trend Archivi - Foodaffairs: news su food, GDO, Horeca, delivery & comunicazione, adv, mktg, sostenibilità

COMUNICAZIONE FOOD

Trend. Il cibo del futuro: incuriosisce o spaventa? Lo svela un sondaggio di Ono Exponential Farming

Utilizzo dei pesticidi, spropositato consumo di acqua, terra ed energia, emissioni di CO2: stiamo davvero mettendo a dura prova il nostro ambiente sottraendogli –...

foodaffairs.it30 Settembre 2020

COMUNICAZIONE FOOD

Trend: i consumatori sempre più attenti al valore sociale del brand. Branding e-volution (Upa-Polimi): nel 2020 rallenta il calo della spesa in adv

È stata presentata oggi a Milano, in occasione dell’evento “Il ruolo della marca e il futuro dell’advertising”, la prima parte della ricerca “Branding e-volution”,...

foodaffairs.it24 Settembre 2020

Food Affairs

Clima e cibo: l’autunno non è più quello di una volta. La nutrizionista: “Mangiamo ancora i cibi dell’estate”

Estati confuse, primavere rigide, e autunni eccessivamente miti: i cambiamenti climatici sono ormai sotto gli occhi di tutti e hanno un’immediata influenza sulla durata...

foodaffairs.it21 Ottobre 2019

Food Affairs

Trend, il Made in Italy trionfa nei ristoranti aziendali: il 70% degli italiani si fida esclusivamente della qualità dei prodotti del Bel Paese. Lo dice uno studio dell’Istituto Ixè

Gli italiani si confermano conservatori nei gusti e nelle tradizioni, dimostrando di non voler cambiare le proprie abitudini, soprattutto a tavola. Il fascino del...

foodaffairs.it7 Ottobre 2019

Food Affairs

Trend. la nuova tendenza della GDO sono punti-ristoro e wine bar dentro i supermercati. Puntare sulla food experience per fidelizzare il cliente e trattenerlo oltre l’orario della spesa

Il cliente? Nell’era della connessione e dell’interconnessione, il cliente è oggi più che mai “al centro di un sistema che lo coinvolge a 360...

foodaffairs.it19 Agosto 2019

Food Affairs

Trend. la colazione griffata all’hotel stellato manda in pensione il brunch. Sempre più spesso gli incontri di lavoro si fanno al mattino in albergo

Il buongiorno si vede dal mattino. E non è solo un modo di dire. Scordiamoci brunch, business-lunch e apericena. Tutte voci entrate nel vocabolario...

foodaffairs.it14 Agosto 2019

Food Affairs

Trend, è Food Design Mania tra i Millennials. The Independent: 4 su 10 scelgono piatti e locali più ‘instagrammabili’

Da Parigi a Copenaghen, da Mosca a Londra, fino ad arrivare a New York e Tokyo. Non solo arredi e lifestyle, anche a tavola...

foodaffairs.it10 Aprile 2019

Food Affairs

Trend: gli italiani parlano e fotografano sempre più il cibo. L’hastag #food raccoglie oltre 321 milioni di post a livello mondiale

Il cibo entra quotidianamente nei discorsi e nelle ricerche online del 51% degli italiani, con una quota ancora più alta, 58% tra i giovani...

foodaffairs.it23 Febbraio 2019

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