1895 Coffee Designers by Lavazza presenta la nuova special edition Sol de Yungas
Sol de Yungas è un caffè monorigine in edizione limitata, proveniente dalla regione boliviana delle Yungas. Si distingue…
TREND e NOVITÀ
Come cambia il rapporto degli italiani con il cibo nell’era digitale? L’evoluzione della cucina tra tradizione e nuove tendenze
Come cambia il rapporto degli italiani con il cibo nell’era digitale? Quali tendenze emergono nel modo di vivere…
Red Bull lancia la nuova Summer Edition al gusto pesca, tra note agrumate e floreali
Red Bull, leader globale nel settore degli energy drink, accoglie l’estate con una nuova proposta in edizione limitata:…
Carne coltivata. Cresce l’interesse ma gli italiani chiedono garanzie
Secondo l’ultima indagine condotta da Altroconsumo in collaborazione con i partner di Euroconsumers, il 47% degli italiani si…
L’aperitivo è un rito irrinunciabile per gli italiani. Gli abbinamenti sfiziosi
Si è tenuto ieri il secondo incontro della campagna Fatti Sotto di Unione Italiana Food, l’associazione che riunisce…
I matrimoni sono tornati, ma non sono più quelli di una volta. Il vintage conquista ogni aspetto del wedding day compresi vini e champagne d’epoca
I matrimoni del 2025 stanno cambiando volto, diventando più intimi, significativi e personali. Tra le nuove tendenze, spicca…
Cosa e come mangeremo nel futuro? Le 10 tendenze alimentari che cambieranno il futuro
Cucinare con ingredienti che crescono all’interno dei propri capi di abbigliamento o con alimenti che assorbono carbonio potrebbe…
Aperitivi 2025 tra ritorno al vintage e rivoluzione “nolo”, le 10 tendenze che stanno cambiando il rito italiano
Dal 9 all’11 maggio, Milano ospita l’Aperitivo Festival, l’appuntamento per gli amanti del rito italiano per eccellenza. L’evento…
Aperitivo, mercato tra stabilizzazione e nuove tendenze, sostenuto da famiglie con disponibilità economica
Per gli italiani, l’aperitivo è molto più di un semplice rito conviviale. È un momento di relax e…
Mulino Bianco presenta Alveari, i nuovi frollini con burro salato e miele
La colazione è un momento tutto personale, fatto di abitudini diverse e piccoli rituali quotidiani: c’è chi si…
Areté – No & Low Alcohol Beverages: un mercato in crescita tra salute, trend e innovazione
Il mercato delle bevande a basso o nullo contenuto alcolico (No-Low Alcohol Beverages) continua a mostrare una crescita…
“Amore… alla spina”: Heineken lancia gli eventi bar dating
Per invitare i giovani a uscire dalla routine e scoprire nuovi bar, Heineken® rilancia la sua iniziativa Bar…
Merendine: 8 italiani su 10 le scelgono. Pancake e waffle conquistano gli scaffali
Le merendine rappresentano un prodotto distintivo dell’industria dolciaria italiana, senza veri equivalenti all’estero. Nessun altro Paese, infatti, propone…
Per le celebrazioni dei 50 anni di Mulino Bianco arriva anche un frollino limited edition
Proseguono i festeggiamenti per i 50 anni di Mulino Bianco con il ritorno del Piccolo Mugnaio Bianco, iconico…
Toblerone fondente scompare dagli scaffali mentre si affermano mode virali come il “Dubai Chocolate”
Mondelēz International ha annunciato il ritiro dal mercato del Toblerone fondente. Nel Regno Unito la tavoletta da 360…
La Gen Z riscrive le regole del confort food e degli appuntamenti galanti tra mocktail, zebra striping e brinner
Secondo un’indagine condotta da Euromedia Research e diffusa da Tinder, il 46% degli italiani considera le bibite analcoliche…
Skipper entra nel segmento bevande vegetali da colazione e lancia il nuovo brand SkipWater
Con il claim “Nuovo gusto alla tua colazione!”, Skipper – marchio del Gruppo Zuegg – presenta due novità…
New York non è più “la città che non dorme mai”: le nuove generazioni bevono meno e i locali chiudono prima
New York è famosa oltre che per essere ‘la grande mela’ anche col nicknamed “The City That Never…
Pasqua vegana non significa rinuncia, è la festa delle spezie
Sono sempre di più gli italiani che rinunciano alla carne: oggi rappresentano il 9,5% della popolazione secondo i…
Pasqua in casa per l’80% degli italiani e spesa media di 82 euro: al Sud si cucina di più, al Nord più piatti pronti
Otto italiani su dieci trascorreranno il pranzo di Pasqua a casa, tra la propria abitazione e quella di…
Boom di ristoranti vegani e vegetariani. Cresce l’attenzione per l’alimentazione sostenibile
In occasione della Giornata della Terra, TheFork scatta una fotografia dell’evoluzione in corso nel panorama gastronomico italiano. L’analisi…
Santàl entra nel mercato dell’aperitivo con Fruitz!
Santàl, brand leader nel mercato delle bevande a base di frutta e parte del Gruppo Lactalis, entra ufficialmente…
Tasty Vibes è tornata: il ritmo del cioccolato per Ritter Sport
Ritter Sport riporta in scena la sua limited edition che celebra l’incontro perfetto tra il piacere del cioccolato…
Debutta la linea SanFruit Sant’Anna
Acqua Sant’Anna, brand di riferimento nel mondo delle acque minerali, arricchisce la sua offerta con SanFruit: una nuova…
Fernet-Branca ha presentato la sua prima capsule collection in collaborazione con DOLLY NOIRE
Da sempre simbolo di connessione tra generazioni, Fernet-Branca si rinnova restando fedele alla propria identità. Con uno sguardo…
Pasqua nel segno della tradizione: 9 italiani su 10 a tavola in famiglia, ma cresce la voglia di sperimentare
A Pasqua vince la tradizione. Il 90% degli italiani ha scelto di trascorrere il pranzo in compagnia, prevalentemente…
Debutta Nomora, azienda specializzata in produzione di vini privi di alcol
È ufficiale: l’Italia accoglie il debutto di Nomora, una delle prime aziende italiane interamente dedicate alla produzione di…
Plasmon diventa gelato. La novità dell’estate con Sammontana
Sammontana e Plasmon, due marchi simbolo della tradizione alimentare italiana, uniscono le forze per una novità che promette…
I vini autoctoni e biologici conquistano i consumatori: la biodiversità guida la crescita
La biodiversità trionfa anche nel calice, con i vini autoctoni che si confermano protagonisti della crescita nelle vendite…
Vini dealcolati in crescita: il segmento No-Lo punta a 3,3 miliardi entro il 2028
Il comparto dei vini dealcolati e a bassa gradazione si prepara a una crescita significativa nei prossimi anni.…