Nasce il riso di manzo, cibo ibrido, alternativa salutare ed economica alla carne
Sviluppata una nuova ricetta sostenibile: il riso di manzo coltivato facendo crescere cellule di muscolo e grasso animale…
Un altro punto di vista
Sviluppata una nuova ricetta sostenibile: il riso di manzo coltivato facendo crescere cellule di muscolo e grasso animale…
“Prima di qualsiasi autorizzazione chiediamo alla Commissione di avviare una consultazione pubblica autentica e completa sui prodotti a…
Dietro le polemiche che riguardano la carne coltivata si intravedono due difetti del carattere di alcuni italiani: la…
“Noi non ci arrendiamo a questa idea di divaricazione secondo il censo di quelli che possono avere qualità”…
Sette italiani su dieci (70%) sono contrari alla messa in commercio del cibo artificiale prodotto in laboratorio dalla…
Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha promulgato oggi la legge contenente le disposizioni in materia di divieto…
“Vogliamo essere impegnati anche nella sicurezza e incolumità alimentari, significa non solo alimenti per tutti ma assicurare alimenti…
Una start-up israeliana ha inoltrato all’Ufficio federale svizzero della sicurezza alimentare e di veterinaria (USav) la prima richiesta…
“È iniziato nelle Commissioni Agricoltura e Affari Sociali della Camera l’esame della legge già approvata al Senato che…
L’Aula del Senato ha approvato il ddl di iniziativa governativa su cibi e mangimi sintetici. A favore del…
Ancora una volta dal 7 al 11 ottobre 2023 Anuga Meat riunirà a Colonia il who is who…
“Una buona notizia, prima di tutto per i consumatori”. Lo ha detto Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera…
“La ricerca è fondamentale, è la vera sfida di questi tempi. Strampelli è l’antisegnano della rivoluzione verde, a…
“Prometto che se viene qui preparo solo per il vostro ministro dell’Agricoltura una carbonara di pollo“. Il piatto…
Si chiama Uncommon la start up con sede Cambridge che si avvale di una tecnologia già brevettata potenzialmente…
39 organizzazioni dicono no
La multinazionale Facebook censura la campagna per la raccolta di firme a sostegno della conversione del disegno di…
Federcuochi si schiera a favore della petizione promossa da Coldiretti e Filiera Italia a sostegno del processo legislativo…
“I rischi per la salute sono già stati segnalati nel mondo scientifico. Altrettanto certo è l’impatto dirompente di…
A rischio 4 milioni di posti di lavoro nella filiera agroalimentare nazionale