Nasce il riso di manzo, cibo ibrido, alternativa salutare ed economica alla carne
Sviluppata una nuova ricetta sostenibile: il riso di manzo coltivato facendo crescere cellule di muscolo e grasso animale…
cibo sintetico
Coldiretti: nel Consiglio Europeo c’è un’alleanza di 12 Paesi che condivide le perplessità sui prodotti a base cellulare avanzate per primi dall’Italia
“Prima di qualsiasi autorizzazione chiediamo alla Commissione di avviare una consultazione pubblica autentica e completa sui prodotti a…
Aduc su carne coltivata: vietare la coltivazione impedirà alle imprese italiane di fare ricerca scientifica ma non impedirà ai consumatori di acquistarla se vogliono
Dietro le polemiche che riguardano la carne coltivata si intravedono due difetti del carattere di alcuni italiani: la…
Carne coltivata. Lollobrigida: cibo di qualità garantito a tutti. Tajani: l’Europa si convincerà della bontà delle nostre proposte
“Noi non ci arrendiamo a questa idea di divaricazione secondo il censo di quelli che possono avere qualità”…
Cibo sintetico. Secondo Coldiretti/Censis sette italiani su 10 sono contrari alla messa in commercio
Sette italiani su dieci (70%) sono contrari alla messa in commercio del cibo artificiale prodotto in laboratorio dalla…
Mattarella promulga la legge sulla “carne coltivata”. Il Governo si impegna a rispettare le direttive Ue
Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha promulgato oggi la legge contenente le disposizioni in materia di divieto…
Meloni a Cop28: no al cibo in laboratorio per i poveri e sano per i ricchi; il sistema alimentare italiano è tra più avanzati al mondo
“Vogliamo essere impegnati anche nella sicurezza e incolumità alimentari, significa non solo alimenti per tutti ma assicurare alimenti…
Cibo sintetico. In Svizzera la prima richiesta per commercializzare la bistecca di manzo coltivata
Una start-up israeliana ha inoltrato all’Ufficio federale svizzero della sicurezza alimentare e di veterinaria (USav) la prima richiesta…
Cibo sintetico. M5S: anacronistico il divieto del governo e duro colpo al Made in Italy
“È iniziato nelle Commissioni Agricoltura e Affari Sociali della Camera l’esame della legge già approvata al Senato che…
Via libera del Senato al Ddl su cibo sintetico. Lollobrigida: Italia primo Paese a vietare la commercializzazione, importazione e produzione
L’Aula del Senato ha approvato il ddl di iniziativa governativa su cibi e mangimi sintetici. A favore del…
Il consumo di carne nel mondo sempre più attento a regionalità e tracciabilità. Cresce l’attenzione per i flexitariani
Ancora una volta dal 7 al 11 ottobre 2023 Anuga Meat riunirà a Colonia il who is who…
Filiera Italia: bene il no del Senato ad abusi denominazioni; un hamburger di carne contiene un solo ingrediente, un medaglione “veggie” una lunga lista di ingredienti
“Una buona notizia, prima di tutto per i consumatori”. Lo ha detto Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera…
Cibo sintetico. Lollobrigida: Non garantisce la sicurezza alimentare. Prandini: chi lo produce influenza la gente
“La ricerca è fondamentale, è la vera sfida di questi tempi. Strampelli è l’antisegnano della rivoluzione verde, a…
Cibo coltivato in laboratorio, mercato in espansione internazionale. “Report” affronta un tema divisivo in Italia
“Prometto che se viene qui preparo solo per il vostro ministro dell’Agricoltura una carbonara di pollo“. Il piatto…
Carne coltivata, la start up rivoluzionaria dell’inventore di ChatGPT
Si chiama Uncommon la start up con sede Cambridge che si avvale di una tecnologia già brevettata potenzialmente…
Nasce l’alleanza contro il cibo sintetico
39 organizzazioni dicono no
Coldiretti denuncia la censura di Facebook alla battaglia contro i cibi sintetici
La multinazionale Facebook censura la campagna per la raccolta di firme a sostegno della conversione del disegno di…
Federcuochi, Coldiretti e Filiera Italia: No al cibo sintetico
Federcuochi si schiera a favore della petizione promossa da Coldiretti e Filiera Italia a sostegno del processo legislativo…
Lollobrigida: il cibo sintetico mette a rischio salute e patrimonio enogastronomico
“I rischi per la salute sono già stati segnalati nel mondo scientifico. Altrettanto certo è l’impatto dirompente di…
Il Governo vieta di vendere cibo sintetico. Coldiretti: salvati 580 miliardi nel Made in Italy
A rischio 4 milioni di posti di lavoro nella filiera agroalimentare nazionale