Food Affairs
Volano gli acquisti di cibo low cost nei discount alimentari che fanno segnare un balzo record del 4,8% delle vendite che su base annua...
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Dal cinema alla tavola, per i Millennials è boom revival Anni 90. Ecco sei piatti per riscoprire il decennio del “light” in cucina
I migliori ristoranti italiani con vista secondo TheFork
Il Green Pass non fermerà il trend di netta e costante ripresa della ristorazione. Lo dice TheFork che stila la TOP 10 dei ristoranti che hanno performato meglio a giugno-luglio
Oggi si celebrano i 201 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi, “papà della cucina italiana”. Coldiretti: occasione per festeggiare il record storico nelle esportazioni del Made in Italy
Top 10 dei #BeachFood più instagrammabili da gustare in spiaggia
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HAPO si rivolge alla creatività degli chef food influencer Federico Fusca e Simone Finetti
Ripartenza HoReCa e la leva del branded content per la industry secondo getfluence
Benedetta Rossi sul podio dei Top video creator di giugno
Boom del giro d’affari degli influencer nel primo semestre 2021
Fondazione Barilla vara il primo ricettario online che indica l’impatto ambientale di ogni piatto – LEGGILO QUI
Con l’emergenza Covid il cibo è diventato la prima ricchezza dell’Italia pari al 25% del Pil. Prandini: promuoviamo un modello di agricoltura attento all’innovazione basato su sviluppo sostenibile, difesa ambiente, salute e diritti sociali
KFC dona 46.000 pasti attraverso il recupero delle eccedenze alimentari, in collaborazione con Fondazione Banco Alimentare
Sostenibilità. Barilla ha pubblicato il nuovo Rapporto di Sostenibilità: in 10 anni -31% emissioni CO2. Wasa, Gran Cereale, Harrys e Mulino Bianco primi brand Carbon Neutral; Tutte le confezioni nei prossimi mesi progettate per essere riciclabili. Tantissime le iniziative del gruppo
Consorzio Tutela Grana Padano protegge il benessere degli animali nelle stalle. Berni: Chi ha notizie di violazioni le segnali
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Appena lo 0,1% delle 52209 denunce di infortunio da Covid-19 al lavoro registrate dallInail in Italia riguarda lagricoltura dove nelle 730mila aziende non si...
Più di 1 italiano su 2 (54%) ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno dal ritorno in cucina...
Primo Ferragosto senza sagre per i 7 italiani su 10 (73%) che ogni estate partecipano a eventi enogastronomici e folkloristici organizzati da nord a...
E’ stato ufficializzato il record del pecorino piu’ grande del mondo dal giudice della Commissione Guinness World Record Lorenzo Veltri che ha convalidato e...
Le innovazioni tecnologiche offerte dall’agricoltura 4.0 rischiano spesso di non poter essere colte a causa dei ritardi nell’espansione della banda larga nelle zone interne...
Con l’emergenza coronavirus nasce la prima via italiana per l’agroalimentare 4.0 dal campo alla tavola con tecnologie, sicurezza e controlli 100% Made in Italy....
Arriva il primo kit per festeggiare il primo maggio con il classico picnic con i prodotti della tradizione regionale anche chiusi in casa, nel...
La chiusura forzata di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha un effetto a valanga sull’agroalimentare nazionale con il valore dei mancati acquisti in...
Nell’ultimo mese è praticamente raddoppiata la spesa a domicilio con un aumento record del 90% delle consegne nelle case soprattutto di chi come gli...
Con gli acquisti di alcol denaturato praticamente triplicati (186%) nell’ultimo mese di emergenza, anche il vino va in trincea nella lotta al coronavirus con...
“Per affrontare l’emergenza Coronavirus nasce l’alleanza salva spesa Made in Italy con agricoltori, industrie alimentari e distribuzione commerciale che si impegnano a garantire regolarità...
Con l’aumento record del 7,9% del fatturato dell’industria alimentare a gennaio ci sono tutte le condizioni per garantire gli approvvigionamenti sugli scaffali di mercati,...
Al via il piano salva export alimentare che vale 44,6 miliardi di euro e rappresenta un elemento di traino per l’intero Made in Italy,...
Un aumento degli acquisti di frutta e verdura pari a circa il 20% si è verificato nei mercati contadini nella prima settimana di marzo...
Per combattere la disinformazione, gli attacchi strumentali e la concorrenza sleale prende il via la prima campagna #MangiaItaliano per salvare la reputazione del Made in Italy,...
L’obbligo di indicare in etichetta l’origine degli alimenti è sostenuto dal 95% dei consumatori italiani che hanno partecipato alla consultazione pubblica e dalla stragrande...
In controtendenza, con l’andamento generale vola la produzione alimentare Made in Italy che fa segnare nel 2019 un balzo record del 3%, il miglior...
Quasi quattro italiani su dieci (37%) quando escono dal ristorante si portano sempre, spesso o almeno qualche volta a casa gli avanzi con la...
ISTAT: COLDIRETTI, CIBO A DOMICILIO PER 1 ITALIANO SU 3 La consegna di pasti a domicilio interessa più di un italiano su tre (37%)...
