Otto italiani su 10 consumano gelato almeno una volta alla settimana e molti preferiscono quelli artigianali. Ecco come riconoscerli
Quattro consigli utili a riconoscere un vero gelato artigianale: Il colore come primo criterio di valutazione L'attenzione al "neutro" Qualità, freschezza e stagionalità …
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