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Olimpiadi 2024. Ecco le migliori pizzerie di Parigi

Per Parigi 2024 la cena dei presidenti è firmata Alain Ducasse, menù segretissimo

Cresce la componente femminile tra le pizzerie di eccellenza

Newlat Food S.p.a sceglie Headshot Srl per il nuovo sito web di Delverde

La Doria acquisisce Clas dal fondo Equinox e si rafforza nel mercato dei sughi pronti

Da Antitrust via libera (condizionato) all’operazione Sammontana-Forno d’Asolo

Geolier e Nicolò De Devitiis protagonisti della nuova campagna Maxibon

Sempre più italiani scelgono la vacanza green. Ecco il decalogo viverle in sicurezza per l’ambiente e per sè stessi

Otto italiani su 10 non rinunciano alle vacanze, ma puntano al risparmio sulla spesa alimentare

Questa estate il giro d’affari legato al turismo sarà di 62 miliardi di euro, di cui 11,7 miliardi in bar e ristoranti

Gelato che scotta. Ecco quanto costa un chilo di gelato a Milano (e in quali quartieri conveniente acquistarlo)

Raggiunti gli obiettivi prefissati con WWF per la salvaguardia delle mangrovie in Ecuador

Dal 4 al 6 ottobre COOK Fest a Milano celebra il “pranzo all’italiana”

Doppio Malto approda sulla maglia del Cagliari Calcio

Cibo in spiaggia? Nessun gestore di stabilimenti lo può vietare

Cresce l’attenzione dei Cda delle società quotate in Borsa per i temi della sostenibilità

Nel mondo 1 persona ogni 11 soffre la fame. Lo dice il Rapporto ONU sullo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo

Chef Neanderthal. Scienziati replicano metodi di macellazione e tecniche di cottura per comprendere la dieta dei nostri antenati ominidi

Italiani e Ai: ottimisti e fiduciosi, ma impreparati. Cresce l’attenzione per fake news

All’agenzia Alexander Kim RP e marketing digitale di Jägermeister in Italia

La mela Cosmic Crisp si presenta in mongolfiera

Pasta Armando e Toyota Gazoo Racing Italy: una collaborazione che passa per la tavola

Cous Cous Fest: selezionati gli chef partecipanti al Campionato italiano di cous cous promosso da Conad

Fondazione Vincenzo Agnesi e Museo Nazionale delle Paste Alimentari official partner del Giffoni Film Festival

Tetra Pak in 6 anni ha ridotto del 20% le emissioni di gas serra nella catena del valore e del 47% nelle proprie attività

In estate è boom della pubblicità digitale per il settore ristorazione

Il Barometro Gastronomico racconta i gusti degli italiani a tavola. Boom di ordini per la cucina tradizionale ma non mancano le sorprese…

Cosa mettono gli italiani nel carrello della spesa? Un prodotto su 3 è un prodotta a marchio del distributore

Rivoluzione giovane per la Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso

Sab. Lug 27th, 2024

HORECA

La crisi si sente anche negli Usa. Burger King verso il menù da 5 dollari per stare al passo del competitor

Burger King si appresta a seguire la strada aperta da McDonald’s e a lanciare un menù da 5 dollari per andare incontro alle esigenze dei consumatori. L’iniziativa – riporta l’agenzia Bloomberg – ripresa da Ansa – citando una comunicazione interna a Burger King – dovrebbe durare alcuni mesi.

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Sarà lo chef Massimo Bottura a cucinare per i leader del G7 in Puglia. Ecco i menù “Vieni in Italia con me”

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Zerocalcare a settembre a Roma aprirà il ristorante Osteria Sauli

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Iginio Massari si aggiudica l’ex casinò di Gardone Riviera, complesso monumentale sul Lago di Garda, per trasformarlo in un tempio della ristorazione

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