Connect with us

Ciao, cosa stai cercando?

Foodaffairs: news su food, comunicazione, adv, mktg, sostenibilità

NOVITÀ FOOD & BEVERAGE

Debutta Fonduta di formaggio delle Dolomiti di Latteria Tre Cime

Latteria Tre Cime propone per la stagione invernale un prodotto unico e innovativo: la Fonduta di formaggio delle Dolomiti.

Una deliziosa ricetta tipica delle regioni del nord Italia, povera ma ricca di gusto che accompagna tantissimi piatti. Perfetta anche da gustare inzuppando il pane tostato.

La Fonduta di formaggio delle Dolomiti di Latteria Tre Cime si prepara grazie a un mix di formaggi stagionati (Malga Alto Adige, Montagna Alto Adige Superior, Imperatore delle Dolomiti) dal gusto saporito, speziato e rotondo, tutti realizzati con il latte 100% dell’Alto Adige senza OGM proveniente dai masi di montagna dell’Alta Val Pusteria e raccolto fresco dai 150 soci della cooperativa di Latteria Tre Cime.

La preparazione è semplice ma il risultato finale è delizioso ed estremamente versatile.

Step 1: grattugiare il formaggio

Step 2 (facoltativo): strofinare la pentola con aglio

Step 3: portare ad ebollizione 200 ml di vino bianco o brodo vegetale

Step 4: aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare

Step 5: aggiungere 1 cucchiaio di amido di mais

Step 6: aggiungere noce moscata e pepe q.b.

Step 7: impiattare e gustare!

Peso medio/pezzature: 600 g, c.a. 3-4 porzioni

Prezzo consigliato: 9,90 €

-
-

Altri articoli

COMUNICAZIONE FOOD

Ultima referenza della sua limited edition 2021 che chiude le celebrazioni per il 700° anniversario della morte di Dante L’amor che move il sole...

COMUNICAZIONE FOOD

Digital Angels, società specializzata nei servizi di digital marketing, SEO e data analytics è stata riconosciuta come caso di successo da Facebook for Business,...

COMUNICAZIONE FOOD

A 700 anni dalla morte di Dante, Magnum lancia tre limited edition ispirate ai tre cantici della Divina Commedia, Inferno, Purgatorio e Paradiso. Con...

FOOD BUSINESS

Fico Eataly World, il parco tematico del cibo italiano, ha riaperto in una versione rinnovata e, secondo una ricerca turistica di questi giorni, si...

-