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FOOD TREND

Il ricordo più vivo dello street food estivo? L’arancino siciliano batte anche la pizza portafoglio

Deliveroo ha messo a confronto in una sfida social gli street food di più gettonati dell’estate 2021

Si è appena conclusa una stagione turistica che ha visto il boom delle principali destinazioni turistiche del nostro Paese, scelte dagli italiani per trascorrere questa caldissime vacanze estive.  Ed è l’Arancin* siciliano – il cui ricordo è ancora vivo nella mente e nel palato di molti – ad essere stato eletto dagli utenti di Deliveroo lo street food dell’estate. 

La piattaforma leader nell’online food delivery ha messo, infatti, alla prova i ricordi delle papille gustative dei suoi clienti attraverso la “Street Food Challenge”.  La sfida, che si è svolta sui canali social della App, ha messo a confronto alcuni tra i  più famosi street food di alcune delle regioni che in questa estate hanno fatto il pienone di visitatori. 

Dopo aver selezionato le specialità più amate in Emilia RomagnaSiciliaCampania e Puglia, gli utenti sono stati chiamati ad esprimere le lore preferenze per eleggere il cibo da strada dell’estate, in un’appassionante sfida che ha coinvolto: arancino/a e pane e panelle per la Sicilia, puccia e panino col polpo per la Puglia, piadina e gnocco fritto per l’Emilia-Romagna, pizza portafoglio e crocchè per la Campania. 

L’arancino/a ha superato nettamente la puccia pugliese (77% – 23%) mentre la piadina romagnola ha dovuto cedere il passo per pochi voti a alla pizza portafoglio (51% – 49%). In finale l’arancino/a ha superato di misura la pizza portafoglio con il 52% dei voti venendo eletto lo Street Food dell’estate.

Gli arancini/e su Deliveroo: un amore senza confini (geografici), in forte crescita.

L’arancino/a siciliano/a è uno street food amato in tutta italia ed anche i numeri registrati da Deliveroo testimoniano questa evidenza. Sono 1.300 i ristoranti in piattaforma da cui poterlo/a ordinare e nell’ultimo anno gli ordini sono cresciuti del 77%. Tra le città* che più apprezzano questa specialità a domicilio in testa Riccione (RM), davanti a Biella e Gioia Tauro (RC).

Street Food Challenge: le sfide

Primo turno:

  • Sfida Emilia-Romagna: Piadina vs Gnocco Fritto 57% – 43%
  • Sfida Sicilia: Arancini vs Pane e Panelle  82% 18%
  • Sfida Campania: Crocchè vs Pizza Portafoglio 37% – 63%
  • Sfida Puglia: Puccia vs Panino col Polpo 54% – 46%

Secondo turno:

  • Arancini vs Puccia 77% – 23%
  • Piadina vs Pizza Portafoglio 49% – 51%

Finale:

  • Arancini vs Pizza Portafoglio 52% – 48%
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