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Food Affairs

La classifica delle colazioni e dei topping più ordinati durante il lockdown. Uber Eats: pancake protagonisti del risveglio, Nutella e caramello i più amati

La colazione al bar per gli italiani è un rito quotidiano di inestimabile importanza. Cappuccino, cornetto, caffè, brioche e paste ma anche pancake e bacon e uova: nel Bel Paese il pasto più importante della giornata è vissuto come un’esperienza di gusto unica, fondamentale per iniziare con il piede giusto. In questo periodo, in cui gli spostamenti sono ancora limitati, i breakfast lover che non vogliono rinunciare alla bontà di una ricca colazione, su Uber Eats possono trovare numerosi ristoranti con un’ampia offerta, che va dalle classiche proposte italiane alle più ricercate ricette internazionali. 

Possiamo dire che nel nostro Paese il cibo è una vera e propria passione. Amiamo la cucina mediterranea ma siamo sempre pronti a sperimentare nuovi gusti e piatti. Per questo motivo, sono molte le ricette internazionali entrate a far parte delle abitudini alimentari italiane, anche a colazione. Prima fra tutte i pancake

Uber Eats ha condotto una ricerca dedicata alle preferenze degli italiani in merito ai topping più gustosi da affiancare al tipico dolce americano o alle sue varianti provenienti da tutto il mondo. Nella TOP 10 al primo posto abbiamo la Nutella, naturalmente, seguita dal caramello e dal gelato.  

LA TOP 10 DEI TOPPING PREFERITI DAGLI ITALIANI

1.       Nutella 

2.       Caramello

3.       Gelato

4.       Cioccolato

5.       Oreo

6.       Banane

7.       Bacon

8.       Uova

9.       Sciroppo

10.   Fragole

Nel corso degli ultimi anni sempre più ristoranti e pasticcerie hanno iniziato a proporre questo piatto nei propri menù per la colazione, la merenda o il brunch. Anche gli ordini a casa sono aumentati drasticamente, basti pensare che su Uber Eats le ordinazioni in Italia sono cresciute del 50% dal 2017 al 2019. Anche durante il periodo di lockdown appena passato i Pancake sono stati fra i piatti breakfast più richiesti sulla piattaforma, entrando a far parte della TOP 10 delle colazioni più ordinate sull’app. Le varianti più amate sono state il Pancake alla Nutella, in seconda posizione, il Pancake Proteico al quarto posto e lo Special Pancake Kinder Bueno, all’ottavo.

I Pancake intorno al mondo

Con oltre 30 piatti ordinati, un utente del Regno Unito ha effettuato il numero più alto di ordini di Pancake durante il Pancake Day 2019 (25 febbraio), mentre i francesi si aggiudicano il primato per maggior numero di ordini di Pancake in tutto l’anno.

Classifica per maggior numero di ordini durante il Pancake Day (2019):Classifica per maggior numero di ordini durante l’anno (2019):Best topping per nazione 
1 – UK1 – FranciaSud Africa – Cipolla
2 – Portogallo2 – UKSvezia – Panna montata
3 – Italia e Sud Africa3 – PoloniaFrancia – Nutella
4 – Polonia4 – PortogalloUK – Salsiccia
5 – Emirati Arabi5 – Emirati ArabiBelgio – Cioccolato

Bomboloni alla crema, brioche siciliane, porridge inglese o pancake americani. Non importa quali siano i tuoi gusti a colazione, quando vorrai regalarti una coccola per il risveglio Uber Eats sarà sempre pronto a portare direttamente a casa tua la ricetta perfetta per iniziare al meglio la giornata.
Anche durante la quarantena gli italiani non si sono privati del sacro rito della colazione: il piatto più ordinato è stato il Croissant alla Crema, ma fra le altre ricette della TOP 10 ci sono anche il gustoso Maritozzo alla Panna, i tipici Cookies americani e diversi tipi di Pancake

TOP Breakfast durante il lockdown

1.       Croissant alla Crema

2.       Pancake alla Nutella

3.       Maritozzo alla Panna

4.       Pancake Proteico

5.       Cookies

6.       Acai Bowl

7.       Waffles

8.       Special Pancake Kinder Bueno

Ecco alcuni dei migliori locali a Milano, Roma, Firenze e Bologna in cui ordinare la propria colazione preferita:

·       Pasticceria Giacomo (Milano) https://www.ubereats.com/it-en/milano/food-delivery/pasticceria-giacomo/5qODN8tRTuCDRc-t94eisQ

·       Gelsomina (Milano) https://www.ubereats.com/it-en/milano/food-delivery/gelsomina/kXVZcXGYTJOV-THLC6lVmw

·       Clivati (Milano )https://www.ubereats.com/it-en/milano/food-delivery/pasticceria-clivati-dal-1969/q7WndjbzReWe6BzUz6Zvdw

·       Hiromi cake (Roma)
https://www.ubereats.com/it/rome/food-delivery/hiromi-cake/MYe5subpQcezvzv0fMCA0A

·       Base V Juicery (Firenze)
https://www.ubereats.com/it/florence/food-delivery/base-v-juicery/Fm0zR3DtSqWNxbdp_-3thw

·       Solo Dolce (Bologna)
https://www.ubereats.com/it/bologna/food-delivery/solo-dolce/7fjqEf5wSgOhP1nZNO_WBg

Voglia di Pancake? Ecco dove trovarli a Milano, Roma, Firenze e Bologna.

·       California Bakery (Milano) https://www.ubereats.com/it-en/milano/food-delivery/california-bakery-viale-premuda/rFtgaZ3ATwW4VnOebMdAgA

·       Cioccolati italiani (Milano)
https://www.ubereats.com/it-IT/milano/food-delivery/cioccolatitaliani-cadorna/LuFAGDzQQyWSW-j4QMDzLg

·       Toast Amore (Roma)
https://www.ubereats.com/it/rome/food-delivery/toastamore-via-piave/vbmH-kjRRxGTKV3w-QQ3sQ

·       Rivareno – Borgo degli Albizi (Firenze)
https://www.ubereats.com/it/florence/food-delivery/rivareno-borgo-degli-albizi/MduaT1pZRrWK_KX2HY6WCg

·       White Bakery – Via delle Moline (Bologna)
https://www.ubereats.com/it/bologna/food-delivery/solo-dolce/7fjqEf5wSgOhP1nZNO_WBg

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