A San Valentino la seduzione passa dalla tavola: il 42% sceglie il ristorante di fiducia mentre chi tradisce…
Osservatorio Nestlé esplora i nuovi rituali
Un altro punto di vista
Osservatorio Nestlé esplora i nuovi rituali
Scegliere un buon ristorante in occasione delle festività natalizie può essere una valida alternativa ai pranzi in casa,…
Il mondo della ristorazione rappresentato da FIPE-Confcommercio, raccontato e chiacchierato come pochi altri, ha deciso di concentrarsi sul…
“Io credo che sia una fase particolarmente positiva, dopo il periodo del significativo contrasto alla pandemia. Tra l’altro…
Alla seconda edizione di Aigrim Day, ‘lo chiedono lavoratori e consumatori’
Presentato il primo Osservatorio sulla ristorazione commerciale in Italia nato dall’iniziativa Aigrim-Cncc e realizzato da Deloitte
”Da giugno a settembre di quest’anno sei ristoranti su dieci hanno aumentato il proprio fatturato, con percentuali fino…
Report Foodservice Market Monitor “Frontiere evolutive per il settore del Foodservice”.
Nell’estate 2023 crescono i pagamenti digitali nel settore turistico: la stagione appena conclusa fa registrare un +32% di…