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COMUNICAZIONE

La classifica delle 100 Migliori Pizzerie d’Italia

I Masanielli di Francesco Martucci e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, ex aequo

I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia per il 2023. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato ieri al Teatro Argentina di Roma, durante una seguitissima ed avvincente cerimonia, trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata da Federico Quaranta.

Al secondo posto I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio; chiude il podio Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu, a Roma.

Al quarto posto 50 Kalò, a Napoli, di Ciro Salvo; quinta posizione per 180g Pizzeria Romana di Jacopo Mercuro, a Roma, che si aggiudica anche il premio speciale Pizza dell’Anno 2023 – Latteria Sorrentina Award con La Parmigiana Viaggiatrice; sesta posizione per I Masanielli – Sasà Martucci, a Caserta, che si aggiudica anche l’ambito premio Pizzaiolo dell’Anno 2023 – Ferrarelle Award; settima posizione per Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, a cui va anche il premio speciale Miglior Servizio della Birra 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award; ottavo posto per Dry Milano, a Milano, con alla guida Lorenzo Sirabella; nona posizione per Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, a Caserta; al decimo posto La Notizia 94, a Napoli, di Enzo Coccia.

Tra gli altri premi speciali: a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, va il premio per il Miglior Servizio di Sala 2023 – Goeldlin Award; a Confine, a Milano, va il premio come Novità dell’Anno 2023 – Solania Award; a La Cascina dei Sapori, a Rezzato (BS), va il premio Frittatina di Pasta dell’Anno 2023 – Pastificio Di Martino Award; a BOB Alchimia a Spicchi a Montepaone Lido (CZ), va il premio Performance dell’Anno 2023 – Robo Award; ad Allegrìo, a Roma, va il One to Watch 2023 – Fedegroup Award; a Sbanco, a Roma, va il premio Migliore Proposta dei Fritti – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award; infine, a Meunier Champagne & Pizza a Corciano (PG), va il premio per la Migliore Carta dei Vini 2023 – Asti DOCG Award.

Alessandro Onorato, Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda, ha salutato gli ospiti provenienti da tutta Italia, per la prima volta riuniti nella Capitale per una premiazione di 50 Top Pizza, e ha consegnato il premio Città di Roma a Gabriele Bonci.

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Otto i Forni Verdi, ossia i riconoscimenti conferiti alle pizzerie ad alta sostenibilità ambientale, assegnati a: I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta; Le Grotticelle, a Caggiano; Pupillo Pura Pizza, a Frosinone; Denis, a Milano; Pizzeria Le Parùle, a Ercolano; Pizzeria Gigi Pipa, a Este; Pizzarium, a Roma, e Grotto Pizzeria Castello, a Caggiano.

Tre i Benemerito della Pizza nel 2023: Alfonso Pecoraro ScanioDavide Civitiello e Giancarlo Casa.

La Campania è la regione più rappresentata con 28 pizzerie, seguita dal Lazio con 13 e dalla Toscana con 11.

La guida Italia 2023 è composta da oltre 500 pizzerie, le prime 100 in classifica e le altre classificate come Pizzerie Eccellenti. Le prime 40 posizioni entrano di diritto nella classifica delle 100 Migliori Pizzerie del Mondo, che si ritroveranno il 13 settembre a Palazzo Reale di Napoli.

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Classifica Completa di 50 Top Pizza Italia 2023

1          10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania

1          I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Campania

2          I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto

3          Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio

4          50 Kalò – Napoli, Campania

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5          180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio

6          I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania

7          Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania

8          Dry Milano – Milano – Lombardia

9          Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania

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10        La Notizia 94 – Napoli, Campania

11        Confine – Milano, Lombardia

12        Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania

13        Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE), Campania

14        Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania

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15        La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia

16        Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana

17        Denis – Milano, Lombardia

18        BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria

19        Allegrìo – Roma, Lazio

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20        Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania

21        400 Gradi – Lecce, Puglia

22        Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio

23        ‘O Scugnizzo – Arezzo, Toscana

24        Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (VR), Veneto

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25        Frumento – Acireale (CT), Sicilia

26        Sbanco – Roma, Lazio

27        Fandango – Potenza, Basilicata

28        Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA), Campania

29        Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana

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30        Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH), Abruzzo

31        Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna

32        Modus – Milano, Lombardia

33        Clementina – Fiumicino (RM), Lazio

34        La Bolla – Caserta, Campania

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35        Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania

36        ‘O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna

37        Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Lazio

38        I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano (SA), Campania

39        Maiori – Cagliari, Sardegna

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40        Pizzeria Chicco – Colle di Val d’Elsa (SI), Toscana

41        Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia

42        Crosta – Milano, Lombardia

43        Antica Friggitoria Masardona Roma – Roma, Lazio

44        Grigoris – Mestre (VE), Veneto

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45        L’Orso – Messina, Sicilia

46        Pizzeria Gigi Pipa – Este (PD), Veneto

47        Saccharum Pizzeria Ristorante – Altavilla Milicia (PA), Sicilia

48        Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbria

49        Pizzeria I Vesuviani – Pomigliano d’Arco (NA), Campania

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50        Sestogusto – Torino, Piemonte

51        La Gatta Mangiona – Roma, Lazio

52        I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania

53        Guglielmo & Enrico Vuolo – Verona, Veneto

54        Gusto Divino – Saluzzo (CN), Piemonte

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55        La Piedigrotta – Varese, Lombardia

56        Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania

57        Framento – Cagliari, Sardegna

58        Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria

59        Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (TO), Piemonte

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60        Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana

61        La Braciera – Palermo, Sicilia

62        Giotto Pizzeria – Bistrot – Firenze, Toscana

63        La Contrada – Aversa (CE), Campania

64        Angelo Pezzella – Pizzeria con Cucina – Roma, Lazio

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65        Battil’oro – Querceta (LU), Toscana

66        Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna

67        Mater – Fiano Romano (RM), Lazio

68        Da Attilio – Napoli, Campania

69        A Rota – Roma, Lazio

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70        Umberto – Napoli, Campania

71        Sa Scolla – Cagliari, Sardegna

72        Pizzeria Luigi Cippitelli – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania

73        Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN), Campania

74        Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano (FM), Marche

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75        Don Antonio 1970 – Salerno, Campania

76        Bottega Dani – Cecina (LI), Toscana

77        Capuano’s Pizzeria 7.0 – Milano, Lombardia

78        Bas & Co – Pesche (IS), Molise

79        Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania

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80        La Pergola – Radicondoli (SI), Toscana

81        Archestrato di Gela – Palermo, Sicilia

82        Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia

83        Foorn – Mariglianella (NA), Campania

84        La Fenice Pizzeria Contemporanea – Pistoia, Toscana

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85        Bella ‘mbriana Pizzeria – Trento, Trentino-Alto Adige

86        Pizzarè – Rizziconi (RC), Calabria

87        Lievito 72 – Trani (BT), Puglia

88        Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria – Napoli, Campania

89        ZenZero – Pisa, Toscana

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90        La Piazzetta del Pisacane – Genova, Liguria

91        Mama – Lendinara (RO), Veneto

92        Pizzeria Fiore di Latte – Baveno (VB), Piemonte

93        Piano B – Siracusa, Sicilia

94        Claudio Alvicolo – Orvieto (TR), Umbria

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95        Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia

96        CUORE di Luca Brancati – Marano Vicentino (VI), Veneto

97        La Sorgente Pizzeria – Guardiagrele (CH), Abruzzo

98        PiGreco Pizzeria – Volla (NA), Campania

99        I Belcastro – Roma, Lazio

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100      Il Vecchio Gazebo – Molfetta (BA), Puglia

Premi Speciali – 50 Top Pizza Italia 2023

• Miglior Servizio di Sala 2023 – Goeldlin Award

10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania

• Pizza dell’Anno 2023 – Latteria Sorrentina Award

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La Parmigiana Viaggiatrice di 180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio

• Pizzaiolo dell’Anno 2023 – Ferrarelle Award

Sasà Martucci de I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania

• Miglior Servizio della Birra 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award

Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania

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• Novità dell’Anno 2023 – Solania Award

Confine – Milano, Lombardia

• Frittatina di Pasta dell’Anno 2023 – Pastificio Di Martino Award

La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia

• Performance dell’Anno 2023 – Robo Award

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BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria

• One to Watch 2023 – Fedegroup Award

Allegrìo – Roma, Lazio

• Migliore Proposta dei Fritti – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award

Sbanco – Roma, Lazio

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• Migliore Carta dei Vini 2023 – Asti DOCG Award

Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbria

• Premio Città di Roma 2023

Gabriele Bonci – Pizzarium – Roma, Lazio

Benemerito della Pizza – 50 Top Pizza Italia 2023

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• Giancarlo Casa

• Davide Civitiello

• Alfonso Pecoraro Scanio

Forno Verde – 50 Top Pizza Italia 2023

I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania

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Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania

Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio

Denis – Milano, Lombardia

Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA), Campania

Pizzeria Gigi Pipa – Este (PD), Veneto

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Pizzarium – Roma, Lazio

Grotto Pizzeria Castello – Caggiano (SA), Campania

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