Food Affairs
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Presentato il volume ‘Oli e grassi: fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food’
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Esce “Ancora più dolce – Le ricette della tradizione e le mie creazioni”, libro del pastry chef tv Damiano Carrara
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Le abitudini alimentari post pandemia
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Fileni sempre più impegnata ridurre l’impatto ambientale. “Abbandoniamo l’egoismo, agiamo per sostenere e difendere il diritto globale al benessere”
Nasce Squiseat, app antispreco italiana che connette attività ristorative e clienti
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Aqua De Mâ partner di EcoeFISHent
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Consorzio Casalasco del Pomodoro al top per la sostenibilità
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