Nasce il Centro di Studi e Ricerca sul Cibo Sostenibile. Misurabilità, sostenibilità, circolarità, qualità e salubrità al centro della sua attività
Partecipano al Centro l’Università di Torino, il Politecnico di Torino, l’Università del Piemonte Orientale e l’Università di Scienze…