MERCATO & BUSINESS
I LOVE POKE scommette sul mercato italiano e fa tris rilevando le insegne Pokescuse e Poke Kal e stringendo una partnership con Giappo Italia S.r.l.,...
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Il settore vinicolo chiude un anno in positivo, corre l’export ma c’è cautela per il 2023. Pallini (Federvini): diversificazione dei mercati coadiuvata da leva promozionale e proattività Ue
Consorzio Tutela Formaggio Asiago vince in Europa e si rafforza in Germania e Repubblica Ceca
La Molisana e Marcell Jacobs uniti dallo stesso spirito tenace nella nuova campagna
Fenomeno #foodporn la classifica dei cibi più cliccati sui social. I 20 cibi più popolari e meno popolari su internet e i cibi che saranno più seguiti nel 2025 in Italia e nel mondo
Le Farine Molino Spadoni protagoniste de “Artisti del Panettone” con Chiara Maci
L’Ue rivoluziona il packaging: addio alle bustine di zucchero nei bar
A Pavia nasce il riso a ridotto impatto ambientale grazie a un progetto pilota di agricoltura rigenerativa realizzato da Knorr
Il Natale sostenibile di Citterio. Un menu delle feste, zero sprechi, per imparare a riutilizzare gli avanzi in maniera creativa
Romagnoli F.lli: il secondo Rapporto di Sostenibilità
Bologna capitale delle buone pratiche di sviluppo sostenibile con la 10^ edizione del Premio Vivere a spreco zero
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La nuova geografia dei consumi nell’Italia dei quattro territori. Chi abita in città si approccia alla spesa in modo diverso rispetto a chi vive in campagna…
I migliori panettoni artigianali 2022 (secondo Il Mestolo d’Oro)
Fenomeno “barman influencer”. Gli italiani influenzati dai consigli del proprio barman di fiducia
Trend in crescita per zuppe light e surgelati. La top 10 delle province italiane per acquisto
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Il segreto del successo di Giuly Caggiari, influencer vicentina che spopola sui social con ricette light e fitness
Nell’influencer marketing è arrivata l’era della community economy. Perrelli (Buzzoole): Il Metaverso diventerà il luogo privilegiato dell’incontro tra brand e consumatori
Come cambia la comunicazione degli influencer? Dalla texture discovery alle expanding identities, i trend emersi da Think Forward 2023
70 euro per un reel (video) e una sessione Instagram. Il mercato dei Food Influencer tra pubblicità occulte e marchette criminali
In attesa di un 2023 per il quale gli organismi internazionali (Fondo Monetario Internazionale, Ocse, Commissione Europea) sono concordi nel prevedere un rallentamento della...
Il formaggio Asiago cresce in Europa ed avvia nuove iniziative promozionali in Germania e Repubblica Ceca per consolidare l’incremento, da gennaio ad agosto 2022,...
La strategia di comunicazione è stata realizzata da un team multidisciplinare di Publicis Groupe, guidato da Saatchi & Saatchi per la creatività e da...
I punti chiave della ricerca Lenstore Secondo i risultati dello studio, la pizza è il cibo più popolare su internet Agnello, pollo alla griglia...
Il Panettone Artigianale non è più un dolce tipico natalizio solo della città di Milano, dove è nato, ma ogni Pasticceria d’Italia che si...
Re Panettone è l’evento annuale che dal 2008 viene organizzato a Milano dal giornalista Stanislao Porzio. La manifestazione è interamente dedicata al panettone considerato...
CONSULENZA AZIENDA DI RICERCA Valutazione dell’impatto del Programma Europeo « Potatoes Forever » 2023-25 CONTESTO Ad aprile 2022 il CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la...
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Si è svolta questa mattina, presso l’ITS Machina Lonati di Brescia, alla presenza di Ingrid Jung, Console Generale della Repubblica Federale di Germania a Milano,...
Matteo è un barista e torrefattore milanese di 29 anni, titolare di Peacocks Coffee e attuale Campione Italiano Barista. Dopo aver conseguito il diploma...
L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza in modo significativo la scelta dei consumatori in tutto il mondo. Pertanto, i consigli dei bartender e...
C’è un solo luogo nel mondo che riesce ad unire bellezza, gusto e calore: Napoli. Un luogo dove si può scherzare su tutto, ma non...
Il forte aumento dell’inflazione sta rendendo la situazione sociale ed economica sempre più difficile, con migliaia di italiani a rischio di scivolare dalla povertà...
Giovedì 1°dicembre, alle ore 12.20, su Italia 1, “Cotto e Mangiato – Il menù” torna ad occuparsi di «Scuola di vita», il progetto di formazione e lavoro promosso...
SIPO rinnova la linea dei funghi freschi confezionati con un nuovo vassoio in cartoncino più compatto, riducendo le confezioni a 4 per unità di...
Il modo in cui coltiviamo gli ingredienti che portiamo in tavola tutti i giorni contribuisce in maniera impattante sul problema del cambiamento climatico: Il...
Dall’idea degli Chef Citterio, gustose ricette con Salame di Milano, Prosciutto Crudo di Parma e Grancotto di Vignola nel segno del riciclo consapevole del...
Un anno ricco di novità per Planet Farms, società di tecnologia leader a livello globale nel settore della coltivazione verticale, che dopo aver inaugurato la...
Pinsami, l’azienda italiana che ha fatto della pinsa un fenomeno di tendenza nel panorama alimentare, si avvia a chiudere un anno all’insegna di performance...
l’indagine di Everli
Il Welfare di Domani nella ricerca nella ricerca Nomisma per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT
La mensa dell’Università Sapienza di Roma nuovamente al centro della vita sociale e “alimentare” dei suoi studenti. Dopo l’interruzione del servizio, erogato dalla Vivenda...
Lo studio di Vision & Value “Infrastrutture digitali: definizioni, effetti sui consumatori e le imprese, opzioni strategiche per massimizzarne il valore” mostra com’e’ cambiato...
L’obiettivo del rebranding è quello di allineare l’immagine di La Doria alla nuova identità del Gruppo, una food company internazionale, dal cuore italiano, caratterizzata...
Andriani S.p.A. Società Benefit e B Corp, fiore all’occhiello dell’innovation food per know how produttivo e capacità industriale, che opera coniugando innovazione e sostenibilità impegnandosi...
Per CLAI, Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi, si prospetta un altro Natale all’insegna della solidarietà e della condivisione. Per il terzo anno consecutivo è stato infatti...
Alfonsino S.p.A. pmi innovativa operante nel settore food order&delivery e attiva nei piccoli e medi centri italiani, ha appena concluso un accordo con Euroesse Supermarket,...