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Non sono i giovani i protagonisti dell’aperitivo ma gli over 65. Un esercito di Boomer che negli ultimi 15 anni ha messo il turbo...
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Non sono i giovani i protagonisti dell’aperitivo ma gli over 65. Un esercito di Boomer che negli ultimi 15 anni ha messo il turbo...
Sono poche le cose che mettono d’accordo gli italiani e una di queste è senza dubbio il caffè, considerato da sempre un simbolo del...
Quasi sei italiani su 10 (57%) hanno scelto di regalare piante e fiori per la Festa della Mamma, con l’omaggio floreale che risulta di...
I consigli di Myriam Sabolla per rendere interessanti anche le verdure bollite e il riso in bianco.
Maschio, 25-34 anni del Nord
Il Gambero Rosso, grazie allo chef pluristellato Heinz Beck, è in grado di dire l’ultima parola sul più vecchio e misterioso dubbio che attanaglia...
– Spezie ed erbe aromatiche, si sa, danno più carattere e sapore ad ogni piatto (e piacciono molto agli italiani). Nel 2023 i consumi...
In occasione del World Pasta Day, che ogni anno il 25 ottobre celebra il piatto della tradizione italiana a livello internazionale, InfoJobs, la piattaforma leader in...
Il profilo di chi ha provato almeno una volta paste “alternative”, ovvero quelle diverse dalla pasta all’uovo, di semola di grano duro e ripiena:...
Deliveroo, la piattaforma attiva nel food delivery, in vista del World Pasta Day, in programma per lunedì 25 ottobre. Per l’occasione, la App ha fatto il...
Un sondaggio realizzato da American Pistachio Growers ha rivelato che oltre 8 italiani su 10 prediligono la croccantezza dei pistacchi americani come topping sulla...
Secondo 50 Top Italy 2022 È Sora Maria e Arcangelo, storica insegna guidata da Giovanni Milana in quel di Olevano Romano (RM), ad aggiudicarsi...
Nell’anno del Covid gli italiani riscoprono i vini autoctoni che occupano tutti i primi dieci posti della bottiglie che hanno fatto registrare il maggior...
Uno studio di In a Bottle nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione Italiani popolo di santi, poeti e navigatori, ma anche di esperti di alimentazione? Sebbene...
Nonostante il periodo di grande difficoltà che tutti stiamo vivendo, la maggior parte dei consumatori sta provando a trasformarlo in un’opportunità di crescita e arricchimento....
Di sesso maschile e di età compresa tra i 18 e i 35 anni, residente in città del Nord Italia, appassionato di videogiochi e,...
Nel 2020 il sistema agroalimentare resiste al Covid: in Italia, il settore vale 522 miliardi di euro di euro di euro e rappresenta il...
Automazioni, robotica, struttura aziendale, raccolta e analisi di dati e modelli di business che esulano dal servizio in sala come l’e-commerce o lo sviluppo...
Da una ricerca della startup milanese Maiora Solutions che ha analizzato i menù di più di 200 pizzerie della città sono Porta Vittoria, Lodi...
Quasi la metà dei consumatori di vino sono in Lombardia. Montepulciano, Nero d’Avola e Chianti i rossi preferiti, Ortrugo, Muller Thurgau igt, Pinot Grigio...
Deliveroo ha messo a confronto in una sfida social gli street food di più gettonati dell’estate 2021 Si è appena conclusa una stagione turistica che...
Birra Moretti ha presentato ieri sera a Milano una ricerca BVA Doxa, sui “locali del cuore”, quelli dove condividere una buona birra con le...
A un anno esatto dal lancio di Vertuo, il sistema innovativo che riconosce il caffè e la sua lunghezza di erogazione, consentendo di preparare...
I turisti enogastronomici desiderano partecipare a esperienze enogastronomiche sostenibili, che si connotino sia per un approccio green che per l’essere responsabili socialmente. Quest’ultimo aspetto...
In occasione dell’International Coffee Day, Deliveroo ha fotografato il mondo del caffè a domicilio, che cresce a tripla cifra registrando un +205% negli ordini. Espresso,...
Domani 28 settembre è Pokè Bowl Day: si celebra il piatto hawaiano, amatissimo in tutto il mondo. La gustosa, colorata e salutare pokè bowl rientra tra i cibi...
Festival del Giornalismo Alimentare, il 28 settembre sarà presentata la campagna italiana lanciata da EFSA, in collaborazione col Ministero della Salute, sulla sicurezza alimentare...
Roma, Bologna e Milano le città in cui si registrano più ordini di poke bowl, con ristoranti di spicco come Poke House e I...
La voglia di un nuovo equilibrio tra urbano e rurale ha portato negli ultimi anni una costante crescita, da parte dei turisti, a dirottare...
Quali sono i gusti di caffè preferiti dagli italiani tradotti in una vera e propria classifica? Ecco la classifica stilata da Nespresso in occasione...
Istituzioni, associazioni e mondo della produzione agroalimentare hanno calcato il palco dell’evento “Verso COP26. Il contributo della filiera agroalimentare agli obiettivi di neutralità climatica”...
Dopo un saluto di David Pambianco, CEO di Pambianco e moderatore della giornata, i lavori si sono aperti con l’intervento di Alessio Candi, Consulting...
Rapporto di In a Bottle su ‘Generazione Z e sostenibilità: sempre più informati e sensibili verso problematiche come quelle legate ai cambiamenti climatici, i...
Rapporto Coop 2021 – Economia, Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani” redatto dall’Ufficio Studi di Ancc-Coop La pandemia...
Uno dei riti più amati dal jet-set e dalle stelle dello sport americano “It’s Taco Tuesday!”. Deliveroo, la piattaforma attiva nell’online food delivery, celebra la...
La Coldiretti ha annunciato che il 2021 è stato caratterizzato da un aumento del 18,4% degli acquisti domestici di birra, grazie anche alle ondate...
Da sempre l’estate rappresenta la stagione in cui più si può godere delle meraviglie del territorio e delle eccellenze gastronomiche che il Belpaese offre,...