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Il buon cibo è da sempre parte della cultura italiana, con la nostra cucina che è una delle più apprezzate in tutto il mondo....
Soffice o croccante, farcita con crema al cioccolato, crema pasticcera o frutta, a base di pasta sfoglia, pan di spagna o pasta frolla. Con...
Non sono i giovani i protagonisti dell’aperitivo ma gli over 65. Un esercito di Boomer che negli ultimi 15 anni ha messo il turbo...
Sono poche le cose che mettono d’accordo gli italiani e una di queste è senza dubbio il caffè, considerato da sempre un simbolo del...
Quasi sei italiani su 10 (57%) hanno scelto di regalare piante e fiori per la Festa della Mamma, con l’omaggio floreale che risulta di...
I consigli di Myriam Sabolla per rendere interessanti anche le verdure bollite e il riso in bianco.
La passione per l’esotico e per i gusti oltreoceano continua a crescere tra gli italiani che, grazie alle nuove cucine disponibili a domicilio, possono...
L’Ufficio Studi Foodiestrip, l’app dedicata all’eating out fondata da Fabrizio Doremi e Alessio Poliandri, ha pubblicato oggi i dati relativi al terzo bimestre 2019...
Continua il legame di Bavaria ad iniziative sportive che promuovono l’attività fisica all’aria aperta: per il terzo anno consecutivo il birrificio olandese indipendente è...
Cambiano i gusti alimentari degli italiani, e nuovi trend di consumo si affermano in modo prepotente nel mercato del food. Lo rileva l’ultima indagine...
Le app di consegna di generi alimentari stanno crescendo rapidamente in popolarità, secondo le ultime previsioni di eMarketer sull’utilizzo delle app per dispositivi mobili....
La pizzetta il cibo da strada numero uno, la Campania è la regina dello street food e nelle sfide one to one la piadina,...
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Fabio Galetto, Direttore Business Automotive e Travel di Google, ha illustrato oggi, venerdì 21 giugno, al Castello di Grinzane Cavour (CN) in occasione del...
Sul tema della comunicazione digitale a che punto sono le aziende italiane del comparto food? La risposta viene dalla survey sviluppata da Soluzione Group...
Gli italiani confermano la loro preferenza per i prodotti dall’origine certificata. Un’abitudine di consumo rimasta per lo più stabile negli ultimi anni: infatti, secondo...
Vini rossi Dop della Toscana leader nel mercato europeo. Un valore complessivo delle esportazioni nel 2018 pari a 518,6 milioni di euro, contro i...
I vini BIO: una moda che rischia di subire virate improvvise o una tendenza sempre più consolidata di un consumatore attento ed informato? Con...
Uno dei piatti internazionali, tra i preferiti degli italiani, sarà celebrato il 20 giugno con l’International Tapas Day. Quandoo, la piattaforma di prenotazione di ristoranti...
Dal +250% dei baozi, fino al +400% di crescita nel 2018 per bao e ravioli. Spopolano i nuovi ristoranti per far provare questi food...
In occasione del seminario annuale sul salmone norvegese – tenutesi martedì 4 giugno a Milano presso il Palazzo delle Stelline – alla presenza dei...
Friendz, la digital company dall’anima rock’n’roll, ha condotto una ricerca sulla propria community in materia di food, per indagare tendenze, gusti e attitudini di...
Le vendite e-commerce nel food&beverage negli Usa continuano ad aumentare, ma gli acquirenti continuano a diffidare di alcune categorie. Lo dice eMarketer Il...
Il 28 maggio si celebra l’Hamburger Day, e quale migliore occasione per celebrare uno dei cibi più apprezzati da grandi e piccini per i...
L’Italia è sempre più meta del turismo mice (meeting,incentive,congress,events). Secondo le prime anticipazioni sui dati ICCA 2018 l’Italia conta 522 eventi realizzati e cresce...
Greta Thunberg l’ha ricordato al mondo intero dalle piazze svedesi a quelle mondiali: l’unica soluzione per il nostro pianeta è lo sviluppo sostenibile. E...
Più salutismo, meno gourmet. In un Paese che invecchia rapidamente, cresce l’attenzione per la prevenzione delle malattie tramite la buona alimentazione. Per il 66,7%...
L’Osservatorio sul tracciamento delle campagne di Influencer marketing realizzato da Buzzoole, influencer marketing solution provider leader in Europa in grado di connettere i brand...
Tutti pazzi per il pokè, l’insalata hawaiana con pesce crudo marinato, tagliato a cubetti, un piatto trendy, a basso contenuto calorico e soprattutto salutare,...
Grazie a un’idea di Viviana Veronesi, fondatrice del bistrot Paulpetta, arriva in Italia la prima polpetta preparata con la carne vegetale di Beyond Meat,...
Domenica 5 maggio, all’interno di City life shopping Center, AMC, insieme alla ginnasta Carlotta Ferlito, proporrà uno spettacolare show-cooking con un menù salutare dedicato...
Idee per il menù domenicale, ricette per i dolci da preparare, informazioni sulle uova di cioccolato, ma anche tanti spunti per organizzare un viaggio...
Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, presenta i risultati dell’Osservatorio sul Cibo...
· Fatturato dell’industria alimentare pari a €140 miliardi nel 2018 (+2%). · Export alimentare pari a €32,9 miliardi nel 2018 (+3%). · Il 49%...
Da Parigi a Copenaghen, da Mosca a Londra, fino ad arrivare a New York e Tokyo. Non solo arredi e lifestyle, anche a tavola...
Crescono fra i consumatori l’attenzione alla provenienza dei prodotti alimentari e la richiesta di proposte di eccellenza. In Italia, il paese che vanta il...