Promuovere un modello concreto di economia circolare attraverso il riciclo delle capsule di caffè in plastica. È questo l’obiettivo di RECAP, il progetto ideato dal Gruppo Nestlé in Italia e da illycaffè, presentato oggi alla Camera dei Deputati durante l’incontro “Il futuro circolare delle capsule di caffè in plastica”.
L’iniziativa, la prima nel suo genere in Italia, punta a creare e ampliare un circuito di raccolta e riciclo delle capsule esauste in plastica grazie alla collaborazione tra aziende, istituzioni locali e cittadini. L’evento è stato promosso dall’onorevole Patty L’Abbate, vicepresidente della VIII Commissione Ambiente, Territorio e Lavori Pubblici della Camera, e ha visto la partecipazione di Marta Schiraldi, Head of Sustainability di Nestlé Italia, e David Brussa, Chief Total Quality & Sustainability Officer di illycaffè, insieme a rappresentanti di enti locali e operatori del settore ambientale.
Avviato nel 2021 come progetto pilota in quattro comuni del Friuli-Venezia Giulia, RECAP è oggi attivo anche in Emilia-Romagna, con i comuni di Bologna e Ferrara tra i più recenti aderenti. In totale, il progetto coinvolge 28 comuni e 37 centri di raccolta dedicati alle capsule. Il sistema consente di separare la plastica, destinata al riciclo, e di riutilizzare il caffè residuo come fertilizzante, favorendo così la riduzione dei rifiuti e il recupero di materiali.
Nel 2024 è nata l’Alleanza per il riciclo delle capsule in plastica, fondata da Nestlé e illycaffè per ampliare la rete di aziende aderenti. All’iniziativa si sono recentemente unite anche Essse Caffè e Caffè Borbone, confermando la crescita di un progetto che unisce soggetti pubblici e privati in un’unica strategia di sostenibilità.
«Siamo orgogliosi dei risultati raggiunti da RECAP e felici di accogliere nuovi partner come Essse Caffè e Caffè Borbone», ha dichiarato Marta Schiraldi, Head of Sustainability di Nestlé Italia. «Vogliamo continuare a far crescere questa iniziativa, che rappresenta un modello virtuoso di collaborazione pubblico-privata e un esempio concreto di economia circolare».
Sulla stessa linea, David Brussa di illycaffè ha sottolineato: «Solo la cooperazione tra pubblico e privato può generare un impatto positivo e duraturo per l’ambiente. RECAP dimostra che lavorare insieme significa costruire un futuro più sostenibile e responsabile».
L’onorevole Patty L’Abbate ha evidenziato l’importanza di progetti come questo per la transizione ecologica del Paese: «Il riciclo delle capsule di caffè mostra come da un rifiuto domestico si possano ottenere nuove risorse. La vera sfida resta però la prevenzione dei rifiuti, attraverso innovazione, responsabilità condivisa e politiche mirate».
Guardando avanti, RECAP punta a coinvolgere anche la GDO e il settore della distribuzione automatica, ampliando la rete di raccolta e consolidando la collaborazione con enti locali e stakeholder, con l’obiettivo di rendere sempre più efficiente il sistema di riciclo delle capsule in plastica in tutta Italia.