Le catene della ristorazione crescono: pizzerie tra i format più replicabili. Il 4% su TheFork appartiene a grandi catene
La pizzeria è una delle categorie più rappresentate tra i grandi gruppi presenti sulla piattaforma, con 161 locali…
Ottobre 12, 2026
Baci Perugina e Moschino varano il progetto ‘Baci x Moschino’ e lanciano la limited edition ‘Biscuit Sublime’
La nuova pralina unisce cioccolato al latte, gianduia, nocciola intera e pepite di biscotto al cacao. Anche l’incarto…
Rossopomodoro lancia Rosso, nuovo format premium che debutta a Milano. Tra le novità l’impasto chetogenico
Il nuovo ristorante debutta in via Molino delle Armi con un’offerta che unisce pizza napoletana, specialità regionali, cocktail…
Pubblicità, boom Distribuzione, positivo Alimentari, calo agostano per Bevande e alcolici
Nielsen, leader globale nella misurazione dell’audience, dei dati e nelle analisi, ha pubblicato i risultati Ad Intel relativi…
Il biologico conquista i ristoranti: 7 italiani su 10 lo scelgono fuori casa
Il biologico conquista spazio anche fuori casa. Secondo l’Osservatorio SANA 2026 curato da Nomisma, negli ultimi dodici mesi…
La Dichiarazione di Mantova porta Dop e Igp al centro delle politiche europee: sei le priorità delle Regioni
Il 15 ottobre a Palazzo Ducale sarà firmata la Dichiarazione di Mantova, il documento che indica alla Commissione…
Heineken 0.0 protagonista al Premier Padel di Milano con fan experience e hospitality
Dal 12 al 18 ottobre il brand analcolico sarà all’Allianz Cloud con una fanzone, iniziative per il pubblico…
Bonduelle lancia Risoallegre, risotto pronto con Carnaroli è in tavola in 90 secondi
Tre ricette con riso Carnaroli, Grana Padano DOP e ingredienti selezionati, da preparare al microonde in un minuto…
Ferrero riapre le iscrizioni alla scuola del nocciolo, candidature entro il 18 novembre
Dopo oltre 1.000 adesioni alla prima edizione, torna l’Hazelnut Agronomy Program, il percorso formativo promosso da Ferrero Hazelnut…
Gli italiani mangiano più spesso fuori casa e scelgono pasti più veloci: crescono piccoli assaggi e piatti da condividere
Il pranzo perde centralità e cresce la tendenza a scegliere una sola portata o piccoli piatti da condividere.…
Lidl Italia ed ENPA insieme per la prima raccolta alimentare per cani e gatti
Nel fine settimana del 17 e 18 ottobre, oltre 170 punti vendita Lidl Italia ospiteranno la prima raccolta…
Fileni rinnova il Mini Rollè di pollo, nuova ricetta e confezione
La novità arriva il 12 ottobre con carne di solo pollo, una consistenza più morbida e succulenta e…
Lucia Tagliaferri è la nuova direttrice generale di Coop Italia
Lucia Tagliaferri è la nuova direttrice generale di Coop Italia. Assumerà l’incarico il prossimo 1° dicembre, affiancando il…
Sapore di Mare, Marco Beretta è il nuovo amministratore delegato
Clessidra Capital Credit SGR, azionista di D.I.MAR. S.r.l., annuncia la nomina di Marco Beretta ad amministratore delegato della…
Surgital Pastificio presenta la nuova linea bakery Pastificio Bacchini
Surgital sceglie SIAL Paris, in programma dal 17 al 21 ottobre 2026, per presentare per la prima volta…
Müller Senza Lattosio si amplia con il gusto Cocco e il formato da 500 g
Müller rafforza la propria presenza nel segmento salutistico ampliando la linea Senza Lattosio con due nuove referenze che…
Ruggeri presenta Revèn, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG nato da dieci versanti impervi
La storica cantina veneta lancia con il millesimo 2025 un nuovo spumante che valorizza la viticoltura eroica delle…
A Cremona il salame diventa una chips croccante e quello allo champagne vince l’Oscar
Dalla tradizione dei salumi nasce uno snack innovativo, realizzato con un processo brevettato e proposto in diversi gusti.…