La novità arriva il 12 ottobre con carne di solo pollo, una consistenza più morbida e succulenta e una nuova immagine a scaffale. Disponibile nei formati da 600 grammi e 2,4 kg, il prodotto sarà sostenuto da una campagna nelle gallerie commerciali.
Fileni rinnova il Mini Rollè di Pollo con una nuova ricetta e una confezione ridisegnata. Disponibile dal 12 ottobre, il prodotto punta su una carne morbida e succulenta e su una preparazione semplice, per portare in tavola un secondo piatto pratico anche quando il tempo per cucinare è poco.
La nuova ricetta punta sulla morbidezza
La novità principale è l’utilizzo di carne di solo pollo. Un ruolo importante è affidato al processo di zangolatura, durante il quale la carne viene lavorata con una salamoia aromatica che distribuisce il condimento in modo uniforme e contribuisce a renderla più tenera.
Anche la sottile pelle che avvolge il Mini Rollè aiuta a mantenere la succosità della carne, sia nella vaschetta sia durante la cottura, preservandone gusto e aroma. Questa caratteristica facilita inoltre la rimozione della rete, rendendo il prodotto più semplice da preparare e servire.
Il Mini Rollè mantiene la formulazione senza glutine, pensata anche per chi segue un’alimentazione gluten free.
Nuova confezione e informazioni in evidenza
Il rinnovamento riguarda anche la grafica della confezione, studiata per mettere maggiormente in risalto il prodotto e le sue caratteristiche. L’etichetta evidenzia l’impiego di pollo 100% italiano, allevato senza uso di antibiotici e a lenta crescita, oltre all’adesione ai criteri dello European Chicken Commitment.
Sulla confezione trovano spazio anche le indicazioni per la cottura in friggitrice ad aria e la dicitura “Nuova ricetta”, per segnalare immediatamente il cambiamento ai consumatori.
Il prodotto è disponibile in due formati: 600 grammi per il canale retail e 2,4 kg per il formato famiglia, pensato per rispondere a diverse esigenze di consumo.
Una campagna nelle gallerie commerciali
Per sostenere il rilancio, Fileni ha programmato una campagna retail media DOOH nelle principali gallerie commerciali italiane, dal 18 ottobre al 7 novembre. L’attività coinvolgerà 29 gallerie commerciali e 582 impianti, con l’obiettivo di far conoscere ai consumatori le caratteristiche della nuova ricetta.
Il Gruppo Fileni
La Piattaforma Fileni comprende il Gruppo Fileni e Carnj, società attiva nella trasformazione, macellazione e confezionamento. Fondato nel 1965 da Giovanni Fileni, il Gruppo ha sede a Cingoli, in provincia di Macerata, ed è uno dei principali operatori del settore avicunicolo nazionale.
Nel 2025 ha registrato un fatturato di 680 milioni di euro. I suoi marchi Fileni, Fileni BIO e Club dei Galli sono presenti nei canali della grande distribuzione organizzata, del Normal Trade e dell’Ho.Re.Ca.
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