Due irresistibili novità pronte a conquistare i palati di tutta Italia. Brimi – Centro Latte Bressanone, azienda altoatesina specializzata nella produzione di eccellenze lattiero-casearie, lancia la sua Burrata e la sua Stracciatella, due capolavori di cremosità che uniscono la dolcezza della panna alla morbidezza della pasta filata.
Prodotte nel cuore delle Dolomiti con il miglior latte di montagna proveniente da masi d’alta quota, la Burrata e la Stracciatella Brimi nascono per chi desidera un’esperienza gastronomica autentica, ricca e memorabile.
Simbolo di una tradizione che si rinnova, queste nuove specialità esprimono tutta la purezza e la bontà del latte alpino. Morbide come una nuvola, fresche come l’aria di montagna e naturalmente cremose, sono perfette da gustare al naturale con un filo d’olio extravergine, con verdure di stagione o salumi freschi. Ideali anche come topping per pasta, insalate e pizza, aggiungono un tocco gourmet a ogni piatto.
Le nuove Burrata (100 g) e Stracciatella (250 g) saranno disponibili dall’autunno 2025 nei migliori punti vendita.
Brimi invita tutti a scoprire la Burrata e la Stracciatella come non le avete mai assaggiate: autentiche, freschissime e irresistibili.