La nuova ricorrenza sarà celebrata ogni anno con iniziative organizzate dalle ambasciate e dai consolati italiani. L’annuncio è arrivato a Roma durante la presentazione della 28esima edizione del World Pasta Day, in programma il 25 ottobre.
La pasta italiana avrà una giornata dedicata alla sua promozione nel mondo, con iniziative organizzate ogni anno dalle ambasciate e dai consolati italiani. A lanciare la Giornata della Pasta Italiana nel Mondo è stato il Vicepresidente del Consiglio e Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Antonio Tajani, in occasione della presentazione a Roma della 28esima edizione del World Pasta Day.
«La pasta è uno dei simboli più amati della nostra cucina. È tradizione, cultura, convivialità. È la grande ambasciatrice della cucina italiana sulle tavole di tutto il mondo. Per questo ho voluto lanciare la Giornata della Pasta Italiana nel Mondo per celebrare e promuovere questa nostra straordinaria eccellenza con tante iniziative che verranno organizzate ogni anno da tutte le nostre ambasciate e dai nostri consolati», ha dichiarato Tajani.
Il World Pasta Day, promosso da Unione Italiana Food insieme all’International Pasta Organisation (IPO), si celebra ogni anno il 25 ottobre ed è dedicato a uno dei piatti simbolo della condivisione e della convivialità.
La pasta italiana tra tradizione, innovazione ed export
Nel suo intervento, Tajani ha sottolineato anche il valore economico e industriale della pasta italiana, una filiera che coinvolge agricoltori, imprese e lavoratori e che contribuisce a portare nel mondo le eccellenze del Made in Italy.
«La pasta è una straordinaria forza economica e industriale, un motore di crescita e innovazione. Dietro ogni piatto di pasta ci sono agricoltori, imprese, lavoratori. Una filiera di eccellenza che parte dal grano duro dei nostri campi e porta nel mondo il meglio del Made in Italy, insieme a prodotti straordinari come il pomodoro, l’olio extravergine e i nostri formaggi», ha affermato il ministro.
«La pasta italiana racconta al mondo chi siamo: un Paese che sa unire tradizione e innovazione, qualità e capacità imprenditoriale. Continueremo a sostenere chi ogni giorno porta questa eccellenza sulle tavole di tutto il mondo. L’Italia è leader mondiale nella produzione di pasta. E vogliamo continuare ad esserlo», ha aggiunto Tajani.
Il ministro ha infine ribadito l’importanza del sostegno alle imprese agroalimentari italiane per favorire l’esportazione e l’internazionalizzazione.
«Il sostegno alle imprese del nostro settore agroalimentare è una delle priorità della diplomazia della crescita che ho messo al centro del mio mandato per favorire l’export e l’internazionalizzazione dei nostri territori», ha concluso.
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