Heineken Italia rafforza il proprio impegno per la sostenibilità con “Valore Acqua”, un nuovo progetto di rigenerazione delle risorse idriche sviluppato insieme ad ARIF, l’Agenzia Regionale per le Attività Irrigue e Forestali della Puglia. L’iniziativa nasce a Massafra, sede di uno dei quattro birrifici italiani del Gruppo, con l’obiettivo di proteggere la falda acquifera della Murgia attraverso il recupero di infrastrutture esistenti e la valorizzazione delle acque superficiali già disponibili sul territorio.
Il progetto consentirà di ridurre la pressione sulla falda acquifera della Murgia, aumentando la resilienza idrica dell’area e garantendo benefici concreti per l’agricoltura e le comunità locali.
Un intervento per contrastare lo stress idrico in Puglia
L’Italia è tra i Paesi europei maggiormente esposti allo stress idrico, una situazione aggravata dagli effetti del cambiamento climatico che, negli ultimi decenni, ha ridotto di circa il 20% la disponibilità di acqua. Tra le regioni più colpite figura la Puglia, dove le riserve idriche negli invasi sono ormai inferiori al 50% della media registrata nell’ultimo decennio, rendendo sempre più urgente una gestione sostenibile della risorsa.
In questo contesto HEINEKEN Italia, insieme ad ARIF, ha scelto di intervenire per salvaguardare la falda della Murgia, una delle principali riserve di acqua dolce della regione.
Recupero delle infrastrutture per utilizzare l’acqua superficiale
Il progetto “Valore Acqua” prevede il recupero di una vasca di accumulo da 10.000 metri cubi, oggi inutilizzata, alimentata da acque superficiali provenienti dal sistema collegato al fiume Bradano e alla diga di San Giuliano, in Basilicata.
Una volta riattivata, l’infrastruttura distribuirà l’acqua all’area agricola di Contrada Borgo Perrone, permettendo di sostituire parte dei prelievi dalla falda con una risorsa superficiale già disponibile ma finora non utilizzata.
L’intervento sarà completato entro il primo trimestre del 2028, cui seguiranno le attività di collaudo e certificazione.
Fino a 318 mila metri cubi d’acqua risparmiati ogni anno
Il beneficio idrico generato dal progetto raggiungerà i 318.000 metri cubi d’acqua all’anno, un volume equivalente a quasi 130 piscine olimpioniche.
Grazie alla sostituzione di parte dei prelievi dal sottosuolo con acque superficiali, sarà possibile alleggerire la pressione sulla falda della Murgia, ridurre il rischio di salinizzazione dei terreni e rafforzare la resilienza del sistema agricolo locale, migliorando disponibilità e qualità della risorsa idrica.
HEINEKEN: “La tutela dell’acqua è una responsabilità che va oltre i nostri birrifici”
“Per HEINEKEN Italia la sostenibilità è una leva strategica che orienta il nostro modo di fare impresa e di creare valore nel lungo periodo. La tutela delle risorse naturali, e in particolare dell’acqua, è una responsabilità che va oltre i confini dei nostri birrifici e richiede un approccio basato su innovazione, collaborazione e visione di lungo termine. Con il progetto ‘Valore Acqua’ vogliamo contribuire a costruire una maggiore resilienza dei territori in cui operiamo e confermare la volontà di generare un impatto positivo e condiviso per le comunità, l’ambiente e il sistema produttivo”, dichiara Alexander Koch, Amministratore Delegato di HEINEKEN Italia.
Leo Gasparri, Sustainability Manager di HEINEKEN Italia, aggiunge: “Valore Acqua rappresenta un esempio concreto di come la collaborazione tra impresa e istituzioni possa sviluppare soluzioni capaci di rafforzare la resilienza idrica dei territori. L’obiettivo di questa iniziativa, che abbiamo sviluppato insieme ad ARIF, è contribuire ad accrescere la disponibilità complessiva dell’acqua a livello territoriale, generando così un beneficio idrico condiviso che coinvolge comunità, agricoltura ed ecosistemi. Il nostro auspicio è che questo progetto possa diventare un esempio positivo anche in altri contesti italiani chiamati ad affrontare le sfide poste dal cambiamento climatico e dalla crescente scarsità della risorsa idrica.”
ARIF: un modello replicabile per la gestione sostenibile dell’acqua
“La gestione sostenibile della risorsa idrica rappresenta una delle sfide più importanti che la nostra regione è chiamata ad affrontare. In un contesto segnato dagli effetti del cambiamento climatico e dalla crescente pressione sulla disponibilità d’acqua, investire in interventi che valorizzino le infrastrutture esistenti e consentano un utilizzo più efficiente della risorsa assume un valore strategico. Progetti pilota come ‘Valore Acqua’ contribuiscono a rafforzare la resilienza del territorio e del sistema agricolo, favorendo una gestione sempre più sostenibile del patrimonio idrico della Puglia”, afferma Francesco Sisci, Direttore Generale di ARIF.
Anche Carlo Alberto Pratesi, Presidente dello European Institute of Innovation for Sustainability, sottolinea il valore dell’iniziativa: “In un momento storico in cui la sostenibilità è un impegno che le aziende sono chiamate a dimostrare, non solo con dichiarazioni e promesse ma anche con iniziative concrete, numeri e risultati, quello di HEINEKEN è un progetto esemplare. Senza realizzare nuovi artefatti, restaura e recupera una importante infrastruttura esistente che per incuria non è più funzionante, interviene su una risorsa naturale, l’acqua, che è critica per il territorio e centrale nei processi produttivi dell’azienda e, grazie a un’inedita sintonia con istituzioni, ha un impatto positivo su tutta la comunità locale.”
Un impegno che rientra nella strategia EverGreen 2030
“Valore Acqua” fa parte della strategia globale EverGreen 2030 e del programma di sostenibilità Brew a Better World, con cui HEINEKEN punta a raggiungere la carbon neutrality lungo l’intera catena del valore entro il 2040.
Dal 2010 il Gruppo ha ridotto del 60% il consumo di acqua per ettolitro di birra prodotto, passando da 7 litri d’acqua per produrre un litro di birra agli attuali 2,9 litri.
Il birrificio di Massafra rappresenta uno dei siti più avanzati del network HEINEKEN: oltre ad aver già superato l’obiettivo globale fissato per il 2030 sul consumo idrico, attestandosi a 2,7 ettolitri di acqua per ettolitro di birra prodotto, dispone di 13.000 pannelli fotovoltaici installati su oltre 51.000 metri quadrati, capaci di generare ogni anno 4,42 GWh di energia elettrica.
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