Dalle affascinanti sfumature aromatiche di tre cacaomonorigine alle ri-interpretazioni dei classici della pasticceria, Vanini si prepara a deliziare i palati con le esclusive novità per l’Autunno-Inverno 2026. Le proposte invitano a esplorare il mondo del cacao, offrendosi come un’esperienza di gusto da non perdere!
Orsenigo, 6 novembre 2026 – Il cioccolato è molto più di un semplice dolce: è un piccolo rituale quotidiano, un invito a rallentare e un piacere da condividere, a seconda delle proprie preferenze. In questa stagione, il brand premium di ICAM Cioccolato ha creato una gamma che celebra il cacao con profumi e sapori da scoprire. Da un lato, la nuova Anniversary Collection omaggia gli 80 anni di ICAM con tre tavolette fondenti monorigine, dedicandosi a chi ama apprezzare le singole personalità del cacao. Dall’altro, la linea Tasting Experience si arricchisce di ricette innovative, reinterpretando alcuni dei gusti più amati della tradizione dolciaria.
La Anniversary Collection è un viaggio attraverso tre origini e identità aromatiche uniche da esplorare. Ogni tavoletta fondente all’80% è dedicata a Madagascar, Ecuador e Giamaica, rivelando una storia di sapori attraverso ingredienti che ne esaltano le caratteristiche. Queste tavolette celebrano non solo la lunga esperienza di ICAM nel mondo del cacao, ma invitano anche il consumatore a scoprire i propri gusti personali, andando oltre la semplice percentuale. Le note speziate del Madagascar, le sfumature fruttate dell’Ecuador e il profilo tostato della Giamaica offrono un’incredibile avventura ogni morso!
Anche il design delle confezioni gioca un ruolo fondamentale, richiamando la flora e la fauna dei rispettivi paesi d’origine, con mondi cromatici diversi che invitano a collezionare l’intera gamma. Una mappa sensoriale accompagna gli assaggi, rendendo semplici e immediate le scelte gustative.
Iniziamo con la Monorigine Madagascar Fondente 80%: realizzata con cacao delle rinomate coltivazioni della regione di Sambirano, presenta un profilo aromatico speziato che si fonde magnificamente con note di tè chai e cristalli di caramello per un’esperienza davvero irresistibile. Prezzo consigliato al pubblico: 2,79€, peso: 90 g.
Passiamo alla Monorigine Ecuador Fondente 80%, che regala un elegante e fresco profilo fruttato e floreale. Con sentori di banana, ananas e mela, questo cioccolato è arricchito da granella di mandorle che conferisce croccantezza e persistenza. Prezzo consigliato al pubblico: 2,79€, peso: 90 g.
Infine, non possiamo non menzionare la Monorigine Giamaica Fondente 80%, una vera novità nel canale retail! Vanini è infatti il primo a offrire una tavoletta monorigine di cacao giamaicano. Questo cioccolato si distingue per il suo caratteristico profilo aromatico tostato, armonizzato da bacche di vaniglia. Prezzo consigliato al pubblico: 2,79€, peso: 90 g.
E ora, preparatevi per la linea Tasting Experience! Si fa strada un desiderio di esperienze di gusto sempre più coinvolgenti e innovative. Con la Tasting Experience, Vanini stravolge il tradizionale modo di gustare il cioccolato, trasformando i sapori iconici in momenti di degustazione unici.
Partiamo con la Limited Edition Cioccolato al latte con cookies e gocce fondenti: una tavoletta che combina la cremosità del cioccolato al latte con la croccantezza dei cookies, per un’esperienza davvero golosa. Prezzo consigliato: 1,99€, peso: 75 g.
Diamo anche uno sguardo alla Limited Edition Cioccolato bianco al gusto torrone, un’originale rivisitazione di un grande classico della tradizione dolciaria natalizia italiana, dove le note morbide del cioccolato bianco si fondono con il dolce sapore del torrone. Prezzo consigliato: 1,99€, peso: 75 g.
Infine, la Tasting Experience Double si arricchisce con la nuova referenza Torta al Limone: una delizia a strati che cattura il cuore del dessert iconico della tradizione, combinando cioccolato bianco al limone con granella di biscotto. Prezzo consigliato: 1,99€, peso: 85 g.
Ma non dimentichiamo la passione che anima ogni tavoletta Vanini. ICAM, con i suoi 80 anni di esperienza, è focalizzata sulla selezione delle migliori materie prime e sulla costruzione di relazioni durature con le cooperative agricole. Questa visione si riflette in ogni morso, garantendo un eccellente cioccolato che valorizza le caratteristiche uniche del cacao, rendendo ogni esperienza di gusto straordinaria.
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