Due nuove proposte golose sono pronte a conquistare i palati di tutta Italia: Brimi – Centro Latte Bressanone, azienda altoatesina specializzata nella produzione di latticini, presenta la nuova Burrata e la nuova Stracciatella, eccellenze che uniscono la cremosità della panna alla morbidezza della pasta filata.
Prodotte nel cuore delle Dolomiti con il miglior latte di montagna proveniente da masi d’alta quota, la Burrata e la Stracciatella Brimi sono pensate per chi desidera un’esperienza gastronomica autentica, ricca e appagante.
Emblema di una tradizione capace di rinnovarsi, queste due specialità garantiscono una bontà che non delude mai: morbide come una nuvola, fresche come l’aria di montagna e incredibilmente succose. Perfette da gustare da sole con un semplice filo d’olio, si abbinano magnificamente anche a verdure di stagione, affettati freschi o come topping su pasta, insalate e persino pizza. Un vero alleato per arricchire antipasti, primi piatti e aperitivi gourmet.
La Burrata e la Stracciatella Brimi saranno disponibili dall’autunno 2025 nei migliori punti vendita, nei pratici formati da 100 g (Burrata) e 250 g (Stracciatella).