Halloween non è più solo zucche e travestimenti: in Italia è anche la festa delle caramelle. Secondo un’elaborazione di Unione Italiana Food su dati NIQ, nel mese di ottobre le vendite di caramelle sono aumentate del 13% rispetto alla media mensile, raggiungendo un valore complessivo di oltre 55 milioni di euro.
Sono circa 11 milioni gli italiani che festeggeranno Halloween, e per l’occasione le caramelle restano le protagoniste indiscusse: il 65% dei consumatori le preferisce ad altri dolci come cioccolatini (56%), snack (38%) e biscotti (32%).
Nel 2024 il comparto delle caramelle ha registrato un valore di oltre 586 milioni di euro, pari a 56 milioni di chili venduti, confermando una tenuta solida nonostante le difficoltà del mercato.
Innovazione e nuovi gusti trainano il settore
Il settore si conferma all’avanguardia nella capacità di intercettare i gusti dei consumatori, anche giovani. Ogni anno vengono sviluppate tra le 35 e le 40 nuove ricette, da cui nascono 10-15 nuovi prodotti. L’innovazione spazia da gusti e formati originali fino alle caramelle nutraceutiche, che uniscono gusto e benessere grazie all’aggiunta di vitamine, minerali e probiotici.
“Le caramelle sono un prodotto con una storia antica ma con una costante capacità di guardare al futuro”, spiega Luigi Serra, produttore e portavoce del progetto Piacere, Caramelle. “Le aziende lavorano ogni giorno per trovare nuove combinazioni di sapori. L’innovazione oggi passa anche attraverso prodotti senza zucchero e caramelle funzionali, in grado di offrire benefici concreti per la salute.”
Il 95% degli italiani consuma caramelle
L’indagine condotta da AstraRicerche per Unione Italiana Food rivela che il 95% degli italiani consuma caramelle, con un terzo della popolazione (31%) che ne mangia almeno 3-4 volte a settimana. Le regioni più appassionate sono Sicilia (37%), Lombardia (35%), Campania e Puglia (33%).
Tra i gusti preferiti spiccano gli agrumi (44%), seguiti da menta balsamica (39%) e liquirizia (36%). Completano la top five menta, eucalipto e anice (34%) e frutti di bosco (27%).
Trick or treat? Halloween: candy sales in Italy up 13%
Halloween is no longer just about pumpkins and costumes: in Italy, it’s also the festival of candy. According to data from Unione Italiana Food based on NIQ research, candy sales in October rose by 13% compared to the monthly average, reaching a total value of over €55 million.
Around 11 million Italians are expected to celebrate Halloween this year, and candy remains the undisputed star of the occasion: 65% of consumers prefer it over other treats such as chocolate (56%), snacks (38%) and biscuits (32%).
In 2024, the Italian candy market was worth over €586 million, equal to 56 million kilograms sold, confirming steady performance despite a challenging economic context.
Innovation and new flavors drive growth
The industry continues to demonstrate a strong ability to anticipate evolving consumer tastes, particularly among younger audiences. Each year, manufacturers develop between 35 and 40 new recipes, launching around 10 to 15 new products. Innovation focuses on unique flavors, creative formats, and the growing segment of nutraceutical candies—sweet treats enriched with vitamins, minerals and probiotics that combine pleasure with wellness.
“Candy is a timeless product that constantly reinvents itself,” said Luigi Serra, confectionery producer and spokesperson for the Piacere, Caramelle project. “Companies are working every day to discover new combinations of flavor. Innovation today also means sugar-free and functional candies designed to deliver real health benefits.”
95% of Italians eat candy regularly
According to a survey by AstraRicerche for Unione Italiana Food, 95% of Italians eat candy, and nearly one in three (31%) consume it at least three to four times per week. The most passionate regions include Sicily (37%), Lombardy (35%), Campania and Puglia (33%).
Among favorite flavors, citrus leads with 44%, followed by mint and balsamic notes (39%) and licorice (36%). Rounding out the top five are mint, eucalyptus and anise (34%) and berries (27%).
An enduring symbol of Italy’s confectionery heritage, candy continues to evolve while remaining a timeless pleasure—especially at Halloween, when sweetness takes center stage for both kids and adults alike.
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