KFC debutta per la prima volta in Italia direttamente sulle piste da sci. Per la stagione invernale 2026/27, il brand apre due nuovi ristoranti a gestione diretta a Madonna di Campiglio e Cortina d’Ampezzo, in collaborazione con SUPER G. Si tratta dei primi due Quick Service Restaurant in Italia situati direttamente sulle piste, un format che porta il pollo fritto del marchio in alta quota, affiancando la rapidità del servizio alla preparazione al momento.
La partnership nasce per rispondere alle nuove abitudini dei viaggiatori e a un turismo di montagna sempre più diversificato e internazionale. L’obiettivo è ampliare le occasioni di consumo e offrire nuove esperienze, tra gusto, musica, après-ski e intrattenimento.
Con l’ingresso di KFC, SUPER G arricchisce la propria proposta, che comprende già la ristorazione firmata Meraviglioso e l’après-ski dei suoi Mountain Club. La giornata sulla neve diventa così un’esperienza da vivere anche dopo l’ultima discesa, tra incontri, musica e momenti di convivialità. Una proposta pensata per pubblici diversi, dalle pause veloci sulle piste ai pranzi con gli amici, fino ai momenti che precedono l’après-ski.
Due aperture in alta quota
A Madonna di Campiglio, a 1.700 metri di altitudine, il nuovo KFC sarà nell’area di Piana di Nambino, accanto a Meraviglioso Campiglio, dove cucina e musica accompagnano la convivialità dalla tavola al doposci.
A Cortina d’Ampezzo, a 2.123 metri, il ristorante troverà invece spazio nell’area di Monte Faloria-Cristallo, all’interno del Faloria Mountain Club. La struttura, con terrazza e ampie vetrate affacciate sul comprensorio, è pensata per vivere la montagna anche oltre il tempo trascorso sulle piste.
Pollo fritto preparato al momento anche a oltre 2.000 metri
La proposta porterà in alta quota il pollo KFC, con la stessa attenzione alla preparazione che caratterizza i ristoranti del brand. Il punto di partenza sono filetti interi di pollo, non carne macinata o ricomposta, impanati a mano e fritti al momento. Il risultato è la combinazione di croccantezza esterna e morbidezza interna che contraddistingue il prodotto.
Il menu comprenderà alcuni dei prodotti più conosciuti del marchio: dai Tender Crispy alle Alette Piccanti, passando per panini, contorni e gli iconici Bucket. Una selezione pensata per accompagnare diversi momenti della giornata in montagna, dallo spuntino tra una discesa e l’altra al pranzo con vista sulle cime, fino alla pausa prima dell’après-ski.
L’esperienza sarà riconoscibile anche negli spazi SUPER G, grazie ad aree dedicate, arredi e touchpoint di comunicazione che integreranno il mondo KFC nell’identità dei Mountain Club. La collaborazione coinvolgerà inoltre i canali social e i contenuti digitali di SUPER G, per raccontare online l’energia delle giornate in quota.
KFC punta a raggiungere 185 ristoranti entro fine 2026
“Abbiamo voluto fortemente questo progetto perché rappresenta perfettamente il modo in cui immaginiamo l’evoluzione di KFC: continuare a sorprendere, raggiungere luoghi dove nessuno si aspetterebbe di trovarci e farlo senza rinunciare a ciò che ci rende unici”, commenta Marzia Farè, Chief Marketing Officer di KFC Italia.
“La Gen Z è da sempre uno dei nostri pubblici più affezionati, ma vogliamo continuare ad allargare la community KFC e dialogare anche con un pubblico più trasversale, dalle giovani famiglie agli appassionati della montagna. L’alta quota ci permette di farlo attraverso un format nuovo, che rafforza il posizionamento premium del brand. Con questo progetto, KFC si conferma un trend setter, capace di anticipare le tendenze non soltanto nel mondo del food, ma anche nell’ideazione di nuovi format e occasioni di consumo. Oggi portiamo il nostro pollo sulle piste da sci, mantenendo esattamente la stessa qualità che offriamo nei nostri ristoranti. Cambia l’experience, non cambia KFC”.
“Crediamo che l’ospitalità debba saper interpretare la pluralità dei suoi pubblici, ampliando le possibilità di scelta e creando nuove occasioni di incontro”, dichiara Andrea Baccuini, Founder di SUPER G. “Con SUPER G abbiamo sempre lavorato per rendere la giornata in quota un’esperienza capace di avvicinare persone e interessi diversi. La collaborazione con KFC si inserisce in questo percorso: un marchio internazionale, familiare a generazioni differenti, entra nell’offerta dei nostri Mountain Club e ne amplia le occasioni di fruizione. È questo il valore che riconosciamo a una partnership: contribuire a un progetto condiviso, arricchendone le proposte e rafforzandone l’identità”.
Le due aperture rientrano nel piano di sviluppo di KFC per il 2026, che punta a portare la rete italiana a 185 ristoranti entro la fine dell’anno. Gli obiettivi comprendono anche un incremento dei ricavi del 22% rispetto al 2025, oltre 800 nuovi posti di lavoro e una crescita attesa dei clienti del 20%.
I due nuovi ristoranti KFC apriranno il 5 dicembre 2026 e resteranno operativi fino alla fine della stagione invernale. Gli orari previsti sono dal lunedì al giovedì dalle 12 alle 17 e il venerdì, sabato e domenica dalle 12 alle 19.30.
Con la collaborazione tra KFC e SUPER G, le Alpi diventano il nuovo scenario d’incontro tra ristorazione, lifestyle e cultura après-ski. Quest’inverno, sulle piste, ci sarà un nuovo modo di concedersi una pausa tra una discesa e l’altra.
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