Mattia Pariani, fondatore dell’azienda torinese specializzata nella lavorazione di frutta secca di alta qualità e ceduta nel 2022 al gruppo Savencia, entrerà da gennaio 2026 in Tartuflanghe come socio e amministratore delegato. Un passaggio simbolico dalle nocciole al tartufo che rafforza il legame con il territorio piemontese.
Un nuovo capitolo professionale
Pariani sottolinea come il suo ingresso in Tartuflanghe sia frutto di una lunga amicizia con Paolo Montanaro e la sua famiglia. Dopo vent’anni alla guida di Pariani, continuerà a collaborare come consulente strategico, mentre in Tartuflanghe si occuperà soprattutto dello sviluppo internazionale. “Passo dalla nocciola al tartufo: due eccellenze piemontesi che si parlano”, afferma.
La visione della famiglia Montanaro
Paolo Montanaro evidenzia la sintonia costruita in vent’anni di collaborazioni, mentre Stefania Montanaro ricorda gli investimenti in corso: ampliamento delle attività in Italia, rafforzamento negli Stati Uniti e sviluppo di realtà come Pedemontis e Pico Bistrot in Madernassa. L’arrivo di Pariani viene definito un tassello strategico per sostenere la crescita futura.