Si chiama Classy Cocktails il nuovo brand italiano che ridefinisce il mondo dei cocktail ready-to-drink. Ideato da Patrick Pistolesi, figura di riferimento della mixology internazionale, il progetto unisce la sua esperienza ventennale dietro ai banconi dei bar più iconici al desiderio di portare l’eccellenza del bere d’autore ovunque, in una forma contemporanea e accessibile.
Un nuovo concept di mixology firmato Patrick Pistolesi
Classy Cocktails nasce come progetto imprenditoriale indipendente, fondato insieme a Marcello Camellini e Giovanni Gozzi, con l’obiettivo di creare una collezione di cocktail premium “senza compromessi”. Ogni bottiglia racchiude la firma creativa di Pistolesi: equilibrio perfetto, ingredienti selezionati e un’estetica curata nei minimi dettagli.
“Ho trascorso più di vent’anni dietro ai banconi di mezzo mondo. Oggi voglio portare quell’esperienza fuori dal bar, direttamente nelle mani delle persone,” racconta Patrick Pistolesi, co-founder di Classy Cocktails. “Con Classy Cocktails manteniamo intatta l’eleganza e l’emozione di un cocktail d’autore, ma in una forma nuova, contemporanea e sempre accessibile.”
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Sei cocktail d’autore tra classici, sparkling e analcolici
La collezione debutta con sei referenze che spaziano dai grandi classici alle varianti analcoliche della linea “No Regrets”. Ogni ricetta nasce da una combinazione di distillati internazionali di eccellenza – tra cui Altamura Distilleries, The Botanist Gin, Evan Williams Bourbon, Tequila Tequiero, Bes Gin, Mount Gay, Cointreau, Amaro Nonino – e ingredienti premium come Monin, Supasawa e TwoKeys.
Il design della bottiglia, in alluminio leggero e completamente riciclabile, rappresenta il manifesto della filosofia del brand: unire sostenibilità, estetica e innovazione in un unico gesto. Il risultato è un prodotto elegante, funzionale e rispettoso dell’ambiente, pensato per il consumo domestico e professionale.
Una start-up indipendente con visione internazionale
Classy Cocktails è nata con una struttura patrimoniale autonoma, sostenuta da un round di 700.000 euro chiuso in tempi record. Nessuna ulteriore raccolta è prevista: una scelta strategica per garantire solidità e indipendenza finanziaria. L’obiettivo è posizionarsi nel mercato globale dei cocktail ready-to-drink, oggi valutato oltre 3 miliardi di dollari e in crescita del 15% annuo.
“Abbiamo voluto creare una realtà solida fin dall’inizio,” commenta Marcello Camellini, CEO e co-founder. “Vogliamo ridefinire il concetto di ready-to-drink, alzando gli standard di qualità e raccontando l’eccellenza italiana nel mondo.”
Giovanni Gozzi, Sales Director, aggiunge: “Dietro Classy Cocktails c’è una filosofia chiara: rendere il bere bene un’esperienza accessibile, elevando ogni momento della vita quotidiana. Il nostro obiettivo è costruire una community di ‘Classy lovers’ che condivida il nostro modo di vivere l’eleganza.”
Con il suo debutto, Classy Cocktails si posiziona come una delle realtà più promettenti della nuova scena del beverage, portando nel mondo del ready-to-drink un approccio artigianale, sostenibile e profondamente italiano.