Con lo sguardo rivolto al futuro, Pellini Caffè apre il 2025 annunciando tre nuove gamme di prodotto pensate per i principali canali distributivi: Ho.Re.Ca., grande distribuzione e mercato estero. Una nuova identità visiva e un rinnovato logo celebrano le radici veronesi dell’azienda e il suo impegno costante nella creazione di miscele d’eccellenza.
Quattro nuove miscele per il canale professionale
Per il mondo dei bar e dei ristoranti, Pellini lancia Assoluta, Virtuosa, Intrepida e Spavalda: quattro nuove miscele pensate per valorizzare gli aromi del caffè attraverso tutte le tecniche di estrazione, dalle più tradizionali alle più innovative. Ogni referenza racchiude l’artigianalità che da sempre contraddistingue il brand, offrendo un’esperienza sensoriale unica in ogni tazzina.
“L’artigianalità non è un concetto astratto, ma un impegno quotidiano — sottolinea Federico Pellini, presidente dell’azienda —. Da generazioni selezioniamo personalmente i caffè nei Paesi d’origine, affiancando il nostro team R&D nella scelta dei chicchi migliori. È così che garantiamo, da oltre cent’anni, una qualità riconoscibile e costante.”
Restyling per la grande distribuzione
Pellini rinnova anche l’offerta destinata alla grande distribuzione con un nuovo packaging dallo stile contemporaneo, progettato per intercettare i trend emergenti nel consumo domestico: metodi di estrazione personalizzati, attenzione alla qualità e cura estetica. Il nuovo logo, elemento centrale della trasformazione visiva, coniuga eleganza e sintesi, richiamando due simboli chiave della storia aziendale: l’anno di fondazione, 1922, e la città di Verona, cuore dell’identità Pellini.
A firmare la nuova immagine è Roger Botti, CEO e direttore creativo di Robilant, che ha ideato il nuovo elemento distintivo: un chicco di caffè rosso, emblema della selezione accurata, della tostatura sapiente e dell’anima artigianale che Pellini continua a coltivare con passione.
Focus sull’estero e sulla crescita sostenibile
Il nuovo corso aziendale — guidato da un CdA rinnovato — punta con decisione anche sull’export, oggi attivo in oltre 60 Paesi.
“Abbiamo sviluppato una nuova linea di miscele pensate per il mercato internazionale — spiega Nicolò Pellini, direttore vendite —, in grado di adattarsi ai diversi gusti e metodi di estrazione diffusi in Europa, pur restando fedeli all’essenza dell’espresso italiano. Una strategia che rafforza la nostra identità artigianale in un contesto sempre più globale.”
Tradizione e visione futura
“Il nuovo logo racconta il percorso di rinnovamento iniziato due anni fa, con un cambio di governance e un’evoluzione del brand — afferma Beatrice Pellini, direttrice marketing (foto) —. Restano saldi i valori fondanti: identità familiare, italianità, tradizione e qualità artigianale. Ma è con una visione progettuale moderna che vogliamo affrontare il futuro, portando l’eccellenza Pellini verso nuovi traguardi.”