Il Salumificio MICAD, storica azienda familiare veneta, presenta la nuova Porchetta Trevigiana al forno, un prodotto che punta a riportare in tavola il gusto genuino dei salumi di una volta. Preparata senza additivi né conservanti, nasce da una lavorazione artigianale che valorizza la qualità della carne e il profumo delle erbe aromatiche.
Lavorazione artigianale e lenta cottura al forno
La Porchetta Trevigiana MICAD viene realizzata utilizzando cosce di suino accuratamente selezionate e lavorate secondo metodi artigianali. Ogni pezzo viene massaggiato a secco con una miscela di sale, pepe ed erbe aromatiche, quindi legato rigorosamente a mano.
La lenta cottura al forno dona alla carne una consistenza morbida e un profumo intenso di arrosto casalingo, esaltandone il sapore.
Senza allergeni, glutine e lattosio
La ricetta è pensata per rispondere alle esigenze di un pubblico attento alla qualità e alla composizione degli alimenti. La Porchetta Trevigiana MICAD è priva di allergeni, compresi glutine e lattosio, ed è garantita OGM-free.
Con 26 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto, offre un buon apporto proteico e si presta a diverse occasioni di consumo: da uno snack veloce ai pasti in famiglia.
La tradizione veneta, con la freschezza garantita
La Porchetta Trevigiana al forno MICAD porta in tavola una specialità della tradizione veneta, con una filiera tracciabile in ogni fase. La pastorizzazione e il confezionamento contribuiscono a garantire la conservazione del prodotto, preservandone la freschezza e i sapori originari.
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