“Nei prossimi giorni partiremo con una campagna sul settore vitivinicolo, che non significa dire che il vino fa bene. Sicuramente il vino fa bene all’ambiente, perché i vigneti curati evitano l’abbandono del territorio” ha spiegato – ripreso da Adnkronos – il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, durante un’audizione alla Commissione Agricoltura della Camera sullo stato di avanzamento degli interventi del Pnrr.
Il ministro ha sottolineato la necessità di raccontare il comparto da prospettive più ampie rispetto alla sola dimensione alcolica, “che va considerata, ma non è esaustiva”.
Campagna sulla rieducazione al consumo di latte
Lollobrigida ha annunciato anche una seconda iniziativa dedicata al latte. “Partiremo con una campagna di rieducazione al consumo di latte, perché una delle problematiche del nostro settore è spingere le persone, spesso condizionate da messaggi contrari, a tornare a bere con serenità un bicchiere di latte senza pensare che faccia ingrassare o rovini il metabolismo”.
Il ministro ha ricordato come il latte abbia rappresentato per generazioni un pilastro del modello alimentare italiano, sottolineando la necessità di contrastare informazioni distorte diffuse negli ultimi anni.