L’Ente Nazionale Risi sarà tra i principali protagonisti della prima edizione di Risò, il Festival internazionale del riso in programma a Vercelli dal 12 al 14 settembre 2025. La manifestazione è stata presentata ufficialmente nella suggestiva Cripta di Sant’Andrea, alla presenza delle istituzioni locali e nazionali. Sono intervenuti il sindaco di Vercelli Roberto Scheda, il presidente della Provincia Davide Gilardino, mentre da remoto hanno partecipato il sottosegretario al Masaf Patrizio La Pietra, il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio e l’assessore regionale al Commercio, Agricoltura e Turismo Paolo Bongioanni. Al tavolo dei relatori, anche Natalia Bobba, presidente dell’Ente Nazionale Risi, che ha evidenziato il valore culturale e strategico dell’iniziativa.
Un festival tra festa e riflessione sul comparto risicolo
«Accogliamo con entusiasmo un momento di festa che celebra il riso come protagonista – ha dichiarato Natalia Bobba – ma non possiamo ignorare le criticità che interessano la filiera. Per questo, insieme al Masaf, abbiamo invitato a Vercelli i rappresentanti degli altri paesi europei produttori di riso per un incontro ad alto livello, volto ad affrontare le sfide comuni e trovare soluzioni condivise».
Iniziative didattiche e simboliche nel cuore della città
Per celebrare il riso e sensibilizzare anche il pubblico più giovane, l’Ente Nazionale Risi porterà a Risò due iniziative speciali: la realizzazione di un filmato promozionale destinato alle scuole e la creazione di sette mini-risaie allestite davanti alla basilica di Sant’Andrea. Ogni risaia ospiterà una varietà simbolo della risicoltura italiana: Carnaroli, Arborio, Roma, Baldo, Vialone Nano, S. Andrea e Ribe.
«Per i ragazzi sarà un’occasione unica per scoprire da vicino il mondo del riso – ha spiegato Bobba – perché crediamo che i giovani possano diventare veri ambasciatori di questo prodotto. Vogliamo anche offrire a tutti i visitatori del festival l’opportunità di conoscere da vicino le nostre risaie e il lavoro quotidiano che vi è dietro».
Un intero villaggio dedicato al riso nel centro storico di Vercelli
Durante l’evento è stato anche presentato il Risò Village, cuore pulsante della manifestazione, che animerà il centro storico di Vercelli con padiglioni tematici, mostre, spazi per famiglie, aree gourmet, itinerari turistici, talk culturali e incontri con ospiti di rilievo, tra cui lo storico Alessandro Barbero.