Granarolo riapre gli stabilimenti agli studenti di tutta Italia con un’offerta didattica gratuita per l’anno scolastico 2026/2027. L’iniziativa, annunciata in occasione del World School Milk Day, punta a far conoscere ai più giovani la filiera del latte, dalla raccolta della materia prima nelle stalle dei soci allevatori fino alla trasformazione e al confezionamento.
Nel 2025 il programma ha coinvolto 5.270 partecipanti in 134 incontri, tra visite agli stabilimenti e laboratori dedicati al latte e alla sua trasformazione. Le visite, della durata di circa due ore, sono disponibili nei siti di Bologna, Aprilia, Gioia del Colle e Castrovillari e permettono di scoprire anche i controlli di qualità, le tecnologie produttive e gli interventi dedicati alla sostenibilità.
Accanto alle visite, Granarolo propone quattro percorsi gratuiti: The Milk Show, Da Così a Cosà, Missione Cibo e Granarolo 360°, rivolti alle scuole di Bologna e provincia e, a distanza, agli istituti di tutta Italia. Le prenotazioni sono aperte attraverso l’area didattica del sito Granarolo.
Le attività di divulgazione coinvolgono anche le famiglie. Tra queste c’è il progetto realizzato insieme a Conapi, che porta gli alveari nelle stalle dei soci allevatori per favorire la biodiversità e tutelare gli insetti impollinatori.
L’iniziativa, premiata nel 2024 con The European Bee Award, ha coinvolto lo scorso settembre circa 100 persone in una giornata dedicata alla scoperta della filiera del latte e del ruolo delle api come sentinelle ambientali.
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