In queste settimane autunnali, le ricerche su Google in Italia raccontano molto dei nuovi interessi e delle abitudini degli utenti. Tra stagionalità, curiosità culinarie e voglia di sperimentare in cucina, emergono trend davvero interessanti che vale la pena osservare da vicino.
Abbiamo raccolto per voi i principali dati e li abbiamo suddivisi per tema Food, per capire cosa sta catturando l’attenzione (e l’appetito) degli italiani in questa stagione.
Ricerche autunnali a tema food su Google
Cosa fa tendenza?
- Le ricerche per Pumpkin Spice Latte sono aumentate del +210%.
- Le ricerche per le ricette con la zucca hanno visto un grande aumento del +210%.
- Le ricerche per le zuppe sono aumentate del +60%.
- Le ricerche per ricette con i funghi sono aumentate del +50%.
- L’interesse di ricerca per la cioccolata calda è cambiato, aumentando del +50%.
- Le ricerche per i risotti sono aumentate del +40%.
Le ricette più ricercate
Tra le ricette di tendenza, i maggiori aumenti hanno riguardato i piatti tradizionali e stagionali:
- Olive in salamoia ricetta della nonna ha registrato la crescita più significativa (+810%).
- Ricetta minestrone è aumentata del +720%.
- Strudel di mele ricetta è salito del +710%.
- Ricetta gnocchi di zucca è aumentata del +590%.
- Zucca al forno ricetta ha segnato un incremento del +570%.
- Altri forti aumenti hanno interessato risotto alla monzese ricetta originale (+470%), torta di mele ricetta (+460%), peperoni ripieni ricetta (+390%), e ricetta gulash (+380%).