Galbani Santa Lucia e il Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino avviano una collaborazione pensata per valorizzare due ingredienti simbolo della cucina italiana. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di celebrare la caprese, un piatto che unisce freschezza, semplicità e tradizione, e che rappresenta uno dei grandi classici dell’estate.
Il progetto di co-marketing dedicato alla caprese
La partnership si traduce in un’attività di co-marketing che mette al centro l’abbinamento tra mozzarella e pomodoro. Sulle confezioni del Pomodoro di Pachino IGP sarà presente un bollino dedicato che invita a scoprire la nuova mozzarella aromatizzata al basilico, proponendo ai consumatori un percorso gustativo che unisce qualità certificata e sapori autentici.
La nuova mozzarella insaporita al basilico
Protagonista dell’iniziativa è la Mozzarella Galbani Santa Lucia Insaporita al Basilico, sviluppata dal team di ricerca e sviluppo italiano e lanciata sul mercato a fine aprile 2026. L’aroma naturale di basilico arricchisce la ricetta tradizionale con una nota fresca e profumata, offrendo una reinterpretazione contemporanea della caprese e rendendola ancora più immediata e versatile.
Un prodotto pensato per la stagione estiva
Morbida, senza conservanti e proposta nel formato da 125 grammi, la nuova mozzarella è pensata per accompagnare le occasioni di consumo tipiche dell’estate. Dalle insalate ai piatti freddi, fino alle preparazioni più creative, il prodotto si presta a molteplici utilizzi e invita a riscoprire la caprese attraverso un ingrediente che unisce tradizione e innovazione.
“La capacità di innovare partendo dalla tradizione è da sempre uno degli elementi distintivi di Galbani e di Galbani Santa Lucia. Con la nuova Mozzarella Galbani Santa Lucia Insaporita al Basilico vogliamo offrire ai consumatori una proposta capace di coniugare qualità, creatività e semplicità d’uso, reinterpretando in chiave contemporanea uno dei piatti simbolo dell’estate italiana. La collaborazione con il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP nasce proprio dalla volontà condivisa di valorizzare ingredienti iconici del Made in Italy e celebrare il piacere della convivialità a tavola”, commenta Wiebke Klaass, Direttrice Marketing BU Cheese, Gruppo Lactalis Italia.
“ Questa collaborazione dimostra che quando imprese e territori fanno squadra, il Made in Italy vince. Portare il Pomodoro di Pachino IGP accanto a un marchio leader come Santa Lucia significa dare valore al lavoro dei nostri produttori e offrire al consumatore finale una garanzia di origine e qualità certificata”, dichiara Sebastiano Fortunato, Presidente del Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino.