Wüber compie 50 anni e celebra un traguardo che racconta una storia italiana fatta di visione imprenditoriale, qualità e capacità di innovare. Nel 1976, a Medolago, nel cuore dell’Isola Bergamasca, prendeva forma una realtà destinata a cambiare il mercato dei würstel in Italia grazie all’intuizione di Giuseppe e Vittore Beretta.
Dalle origini nel 1976 alla nascita di un marchio iconico
Il nome Wüber, fusione tra “würstel” e “Beretta”, rappresentò fin da subito una scelta coraggiosa: introdurre un prodotto non tradizionale puntando su standard qualitativi elevati e su una forte identità. Il successo arrivò rapidamente con il lancio del Wüberone, sostenuto da una comunicazione pionieristica.
Tradizione tedesca e intuizione italiana
Fin dagli esordi, il marchio si fonda sull’incontro tra tradizione tedesca e sensibilità italiana. Decisivo fu il contributo del primo mastro salumiere, Hans Gotsch, che portò rigore e attenzione alla qualità delle materie prime. Negli anni la gamma si è evoluta seguendo i gusti dei consumatori, dalla linea Delicatessen affumicata al legno di faggio alle referenze premium come il “38”. Nel 2026, Wuberone Suino ha ottenuto il titolo Top Italian Food di Gambero Rosso.
Un polo produttivo avanzato
Oggi lo stabilimento di Medolago si estende su 120.000 mq, impiega circa 350 dipendenti e produce ogni giorno tra 45.000 e 50.000 kg di würstel, oltre a 22.000 kg di affettati e prodotti precotti. Un sistema produttivo avanzato in cui tecnologia e competenza umana operano in sinergia, garantendo controlli rigorosi lungo tutta la filiera.
«In questi 50 anni Wüber ha saputo evolversi insieme ai consumatori, mantenendo sempre alta l’attenzione alla qualità e anticipando i cambiamenti del mercato», afferma Vittore Beretta, Presidente del Gruppo. «La nostra filosofia resta quella di continuare a investire, innovare e porci nuovi obiettivi».
Una special edition per celebrare il traguardo
Per il cinquantenario, Wüber lancia una referenza in edizione limitata: due wurstel di suino per hot dog abbinati a una bustina omaggio di WüberMayo, una maionese affumicata al gusto bacon pensata per esaltare l’esperienza dell’hot dog. Sarà disponibile da settembre 2026 nelle principali insegne della distribuzione.