Airbnb e la serie vincitrice di un Emmy Chef’s Table hanno presentato cinque nuove Airbnb Originals, esperienze culinarie esclusive guidate da chef di fama mondiale. Jamie Oliver (Londra), Chris Bianco (Los Angeles), Elena Reygadas (Città del Messico), Atsushi Tanaka (Parigi) e Justin Lee (Seul) aprono le porte delle loro cucine per far vivere agli ospiti percorsi che uniscono cultura, tradizione e creatività gastronomica.

Un viaggio tra cultura e cucina con Chef’s Table

Le nuove esperienze arricchiscono l’offerta già disponibile su Airbnb, che comprende proposte come la masterclass con Shuko Oda al Koya di Londra o la degustazione di mezcal a Città del Messico con Ali Kurshat Altinsoy, vincitore del James Beard Award.

«Con Chef’s Table portiamo il racconto oltre lo schermo, trasformandolo in un’esperienza reale – ha dichiarato Dave Stephenson, Chief Business Officer di Airbnb –. È un modo unico per scoprire il patrimonio culturale di un luogo attraverso il cibo e vivere a contatto con alcuni degli chef più influenti al mondo».

Anche Justin Connor, Presidente di Chef’s Table Projects, ha sottolineato l’importanza di questa collaborazione: «Da dieci anni raccontiamo storie culinarie su Netflix, ma sognavamo di offrire alle persone l’opportunità di viverle in prima persona. Con Airbnb diamo vita a esperienze immersive che permettono di entrare davvero nella cultura gastronomica locale».

Disponibili dal 18 settembre a un prezzo medio di 200 dollari a persona, le esperienze permettono di scoprire cinque capitali della cucina internazionale, entrando nei ristoranti più iconici e imparando direttamente dai protagonisti della scena gastronomica.

Le cinque esperienze internazionali

A Londra Jamie Oliver guida una masterclass pratica sulla pasta fresca fatta a mano, seguita da una visita esclusiva al suo studio televisivo.

A Los Angeles Chris Bianco apre le porte della celebre Pizzeria Bianco, con un tour dietro le quinte e un menù di quattro portate che racconta la storia del locale, culminando con una sessione di Q&A.

A Città del Messico Elena Reygadas accoglie gli ospiti nella Panadería Rosetta, dove si preparano insieme tre ricette simbolo della chef e si conclude con una degustazione collettiva.

A Parigi Atsushi Tanaka propone una cena di cinque portate al ristorante AT, in cui estetica, ricerca e sapori si fondono in un dialogo tra arte e gastronomia, arricchito da una dimostrazione di impiattamento dal vivo.

A Seul Justin Lee trasforma i dessert in esperienze multisensoriali, con brindisi iniziale, tour in cucina e sessioni creative di abbinamenti e impiattamenti artistici.

Airbnb launches new Chef’s Table experiences with five world-renowned chefs

Milan, September 25, 2025 – Airbnb, together with the Emmy Award-winning series Chef’s Table, has unveiled five new Airbnb Originals: exclusive culinary experiences hosted by some of the most celebrated chefs worldwide. Jamie Oliver (London), Chris Bianco (Los Angeles), Elena Reygadas (Mexico City), Atsushi Tanaka (Paris) and Justin Lee (Seoul) invite guests to discover the culinary soul of five global capitals through journeys that combine food, culture and creativity.

A journey through culture and cuisine with Chef’s Table

These new experiences expand the Chef’s Table collection already available on Airbnb, which includes unique sensory journeys such as a masterclass with Shuko Oda at Koya in London or a mezcal tasting in Mexico City with Ali Kurshat Altinsoy, winner of the prestigious James Beard Award.

“With Chef’s Table we bring storytelling beyond the screen, turning it into a real-life experience,” said Dave Stephenson, Chief Business Officer at Airbnb. “It’s a unique way to explore the cultural heritage of a place through food, while meeting some of the world’s most influential chefs.”

Justin Connor, President of Chef’s Table Projects, added: “For ten years Chef’s Table has been telling culinary stories on Netflix, but we have long dreamed of offering people the opportunity to live them in person. Partnering with Airbnb allows us to curate immersive experiences worldwide, giving guests the chance to dive into local gastronomy and its stories.”

Available since September 18 at an average price of $200 per person, the new experiences open the doors to some of the world’s most iconic restaurants, offering guests the chance to learn techniques, hear stories and discover inspiration directly from top culinary figures.

The five culinary experiences

In London, Jamie Oliver leads a hands-on masterclass dedicated to fresh handmade pasta, followed by an exclusive behind-the-scenes visit to his TV studio.

In Los Angeles, Chris Bianco welcomes guests to his legendary Pizzeria Bianco for a behind-the-scenes tour and a four-course menu tracing the history of his iconic restaurant, concluding with a Q&A session.

In Mexico City, Elena Reygadas hosts guests at her beloved Panadería Rosetta, where they prepare three signature recipes together before enjoying a collective tasting and taking home a special keepsake.

In Paris, Atsushi Tanaka presents a five-course dinner at Restaurant AT, where colors, textures and flavors converge in an artistic culinary journey, followed by a live plating demonstration.

In Seoul, Justin Lee reinvents desserts as multisensory experiences, starting with a champagne or sparkling tea toast, followed by a kitchen tour, and culminating in creative pairings and artistic plating sessions.

Airbnb and the global community

Founded in 2007, Airbnb has grown into a global community of more than 5 million hosts who have welcomed over 2 billion guests in nearly every country worldwide. Alongside unique accommodations, the platform offers authentic experiences that allow travelers to connect with local communities in a meaningful way.