Nel 2025, anno del suo cinquantesimo anniversario, Mulino Bianco si conferma il marchio più scelto dagli italiani secondo il Brand Footprint Europe Report di YouGov. L’indagine, che analizza le scelte effettive dei consumatori nel settore dei beni di largo consumo, piazza ancora una volta il brand del Gruppo Barilla in cima alla classifica nazionale.
Secondo i dati rilevati, oltre 22,6 milioni di famiglie italiane acquistano prodotti Mulino Bianco con una frequenza media di circa 15 atti d’acquisto all’anno. Il marchio si conferma così il più presente nei carrelli della spesa in Italia, grazie a una combinazione di ampiezza di gamma, riconoscibilità e coerenza con i bisogni contemporanei.
Il CRP misura la reale forza di un brand nella vita quotidiana
L’indagine di YouGov si basa sull’indicatore CRP – Consumer Reach Points – che tiene conto di tre fattori: la popolazione totale, la penetrazione (ossia la percentuale di famiglie che acquistano quel marchio) e la frequenza media d’acquisto. Si tratta di un parametro che restituisce una visione concreta del coinvolgimento del consumatore e della presenza effettiva del marchio nella quotidianità.
Mulino Bianco si distingue per la capacità di essere parte costante della vita degli italiani, rispondendo a esigenze che vanno dal gusto al benessere, passando per la sostenibilità e l’innovazione.
Tra gusto e benessere: un’offerta ampia e in continua evoluzione
L’evoluzione dell’offerta Mulino Bianco è uno dei fattori chiave del suo successo. Il marchio ha saputo costruire un portafoglio capace di parlare a pubblici diversi: dai consumatori attenti al benessere, grazie alla linea Armonia e ai prodotti con ingredienti integrali, a chi cerca un momento di piacere con referenze più indulgenti.
Nel corso del 2025 si è distinta in particolare la nuova Puccia, che raccoglie l’eredità del successo della Pinsa e consolida la reputazione del brand come interprete credibile e attento dell’evoluzione dei gusti degli italiani.
Carolina Diterlizzi: “Essere ancora la marca più scelta è un orgoglio”
“Essere ancora una volta la marca più scelta in Italia è per noi motivo di grande orgoglio,” ha dichiarato Carolina Diterlizzi, Marketing Vice President Mulino Bianco. “Questo traguardo, che arriva in un anno speciale in cui celebriamo i 50 anni del brand, rappresenta il riconoscimento della fiducia che milioni di famiglie continuano ad accordarci ogni giorno. È il risultato della passione e dell’impegno costante con cui lavoriamo per portare sulle tavole degli italiani prodotti buoni, di qualità, pensati per accompagnare i momenti quotidiani con gusto, attenzione al benessere e uno sguardo sempre attento alla sostenibilità e all’innovazione”.
Un punto fermo nella spesa e nelle abitudini degli italiani
Mulino Bianco è oggi la marca leader in Italia nel settore dei prodotti da forno. L’assortimento comprende oltre 140 referenze tra biscotti, dolcetti, pani morbidi, pani secchi, fette biscottate, merende, torte e snack. Sin dal lancio dei primi biscotti nel 1975, il brand ha saputo costruire un legame profondo con le famiglie italiane, diventando simbolo di una colazione buona e rassicurante.
L’identità di marca si fonda su un equilibrio tra tradizione e innovazione, e su una comunicazione capace di generare valore emotivo attraverso narrazioni coerenti e iconiche.
Impegno su sostenibilità, nutrizione e qualità
Il successo di Mulino Bianco si basa anche su una visione responsabile del proprio ruolo. L’impegno della marca si articola su tre fronti principali:
Sostenibilità: con La Carta del Mulino, il brand promuove la coltivazione sostenibile del grano tenero. Oltre 100 prodotti seguono questo disciplinare. Tutte le confezioni sono riciclabili e l’energia elettrica acquistata proviene al 100% da fonti rinnovabili.
Miglioramento nutrizionale: le ricette vengono ottimizzate progressivamente per ridurre grassi, grassi saturi, zuccheri e sale, e aumentare fibre e farina integrale, in linea con le esigenze di una dieta più equilibrata.
Qualità: l’investimento sulla selezione delle materie prime e sulla sicurezza alimentare è costante. Quando possibile, il marchio privilegia l’utilizzo di filiere corte per garantire maggiore tracciabilità e freschezza.