Food Affairs
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Gdo nei centri commerciali: fatturati in aumento, +13% su 2021
Il nuovo Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo aperto a Roma
“Sanremo a Tavola” lo speciale con Roberta Morise su Food Network
Fratelli Beretta torna on air a Sanremo nel segno della musica
A San Valentino Alexa leggerà i messaggi dei Baci Perugina
Spreco alimentare. Per 8 giovani su 10 è immorale buttare il cibo: uso della ‘doggy bag’ e si ordina solo quel che si può mangiare, ma ancora poco diffuse le App di food sharing
Spreco alimentare. Confagricoltura: dialogo e impegno comune per informare, educando al consumo
Despar recupera oltre 1.400 tonnellate di cibo donato a più di 200 associazioni sul territorio
Italiani e spreco alimentare. L’86% degli italiani si impegna a consumare tutto quello che cucina e a mangiare anche gli avanzi. Nella hit degli alimenti più spesso sprecati…
Carrefour Italia contro lo spreco alimentare
Due specialità italiane tra le migliori salsicce del mondo. La TOP 10 salsicce di Tasteatlas
Record di iscrizioni e di partecipanti a Veganuary, boom social per l’hashtag #Veganuary
I trend alimentari del 2023 tra tradizione e grandi novità: i 5 ingredienti top
Un italiano su tre in difficoltà economica per l’inflazione. Altroconsumo fotografa abitudini e consumi al tempo della crisi
Il Festival di Sanremo conquista i più giovani mentre a tavola vince la tradizione (che uno su 5 ordinerà a casa)
Consorzio Tutela Provolone Valpadana e l’Associazione Italiana Food Blogger insieme per il secondo anno
Food blogger scroccona chiede un pranzo per 7 persone in cambio di un post. Lo chef stellato: pagherete come tutti
Mondadori Media acquisisce la talent agency Power dal gruppo Human Vs Machine
Su TikTok è boom per le patatine al gusto “di patata”
Il futuro dell’Influencer Marketing? Ecco i principali trend social 2023
In un evento aperto alle istituzioni, agli operatori del Mercato e alla business community cittadina sono state presentate le due Piattaforme logistiche urbane realizzate...
I top manager ampliano i propri orizzonti. Tra la fine del 2022 e l’inizio del nuovo anno, gli executive italiani hanno alzato l’asticella, posando...
Al via la campagna TV e radio dei Cubetti
I Jalisse tornano a Sanremo, grazie a Deliveroo! La piattaforma leader nell’online food delivery ha infatti coinvolto il celebre duo vincitore dell’edizione del 1997 del Festival di...
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Un “carico eccezionale” è arrivato nel cuore di Milano in occasione dell’Adunata Nazionale degli Alpini che animerà la città nel fine settimana, celebrando i...
Pokèria by Nima a Milano, Daruma Sushi a Roma, Subway a Firenze e McDonald’s a Cagliari. Questi i ristoranti vincitori della prima edizione italiana del Restaurant Awards di Deliveroo, il premio decretato...
Ai nastri di partenza la prima edizione di ‘Diamoci un taglio, beviamoli in purezza’ la fiera mercato di vini ottenuti da monovitigni normalmente usati...
“Abbiamo deciso di sperimentate la blockchain per la filiera del Grana Padano perché vogliamo garantire ai consumatori, con lo strumento più evoluto, la massima...
Ricette affidate alla creatività di chef emergenti, selezionati per le grandi capacità nonostante l’età ancora in fiore. Il volume “Giovani Talenti” è stato presentato...
Un nuovo spazio di 2.000 mq2 situato all’interno del Palazzo della Regione Lombardia nel quartiere Isola dedicato al mondo food tech e alle soluzioni...
Il nuovo processo di innovazione digitale consiste nella tracciabilità univoca delle vaschette di preaffettato, quale primo passo verso una certificazione blockchain dell’intera filiera L’obiettivo...
Oleificio Zucchi sarà guest star alla finale nazionale di Cooking Quiz, l’innovativo format didattico che mette alla prova gli studenti degli istituti alberghieri di...
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italian i (IVSI) è presente con il Manifesto IVSI a Seeds&Chips, il Global Food Innovation Summit che si tiene a Milano,...
Lesaffre Italia, azienda attiva nel campo dei lieviti e dei prodotti per la fermentazione, ha scelto, a seguito di una gara che ha coinvolto...
Molino Dallagiovanna non poteva mancare a Tuttofood e a cui partecipa con un programma ricco di iniziative che hanno come obiettivo quello di presentare...
È partito da pochi giorni lo straordinario progetto “Le 4.000 facce di Melinda”, che vede i volti dei soci frutticoltori del Consorzio protagonisti sulle...
Da sempre alleati in cucina, ideali per chi vuole mangiare bene e in pochi minuti, i prodotti Viva la Mamma® Beretta donano alle protagoniste...
È stata presentata oggi presso il cinema Trevi di Roma la seconda edizione della Longevity Run, l’evento di sensibilizzazione per uno stile di vita...
Un videoclip che parla di connessioni, apertura, e voglia di stare insieme, attraverso un Linguaggio Universale che arriva a tutti. Un brand conosciuto e...
Negli ultimi cinque anni sono cresciuti del 33,3% i posti di lavoro nella filiera del cibo Made in Italy, con un incremento quadruplo rispetto...
Più salutismo, meno gourmet. In un Paese che invecchia rapidamente, cresce l’attenzione per la prevenzione delle malattie tramite la buona alimentazione. Per il 66,7%...
Löwengrube, la catena di ristorazione di cucina e birreria bavarese, dove si possono vivere i sapori e la convivialità tipiche dell’Oktoberfest, annuncia la sua...
