Rizzoli Emanuelli celebra i 120 anni dell’azienda con un nuovo progetto di comunicazione realizzato insieme a GialloZafferano, food media brand numero uno in Italia, per raccontare l’evoluzione della cucina italiana attraverso tre epoche e diversi linguaggi.
Un viaggio tra passato, presente e futuro
Il progetto “La cucina nel tempo, con quel RIZ in più” si sviluppa in sei tappe da marzo a novembre e mette in dialogo tradizione, sperimentazione e nuove tendenze, mostrando come cambiano i rituali della cucina mentre resta centrale il valore delle Alici Rizzoli.
A raccontare il passato è Nonna Silvi con gli Spaghetti cremosi con Alici in Salsa Rizzoli, una ricetta legata alla memoria familiare e ai gesti tramandati nel tempo.
Il presente viene invece interpretato da AzzuChef con i Fiori di zucca ripieni cotti al forno con Alici Canale di Sicilia, mentre Bianca Cova insieme ad Anna Rizzoli, quinta generazione della famiglia, propone una visione più innovativa con il Gazpacho alle fragole con Le Dolci Rizzoli.
La collaborazione con GialloZafferano
L’iniziativa rappresenta il primo tassello di una strategia più ampia che continuerà nell’ecosistema editoriale di GialloZafferano, con Rizzoli Emanuelli partner esclusivo nella categoria acciughe e sgombro attraverso un hub dedicato a contenuti e attività di valorizzazione del brand.