In occasione della tappa barese della Race for the Cure, La Molisana rinnova il proprio sostegno a Komen Italia con un progetto dedicato alla cultura della prevenzione, valorizzando uno dei gesti più semplici e quotidiani: prendersi cura di sé anche attraverso l’alimentazione. Perché la prevenzione può cominciare proprio a tavola.
Fa questa visione nasce il nuovo Ricettario della Salute, realizzato insieme all’oncologo nutrizionista Francesco De Santis: un percorso pensato per raccontare come il cibo possa diventare un alleato concreto del benessere e della salute.Un’alimentazione equilibrata, ricca di verdure, legumi, cereali integrali, frutta fresca e secca, e attenta a ridurre il consumo di zuccheri, alcol e carni processate, può infatti contribuire a contrastare l’infiammazione cronica, limitare lo stress ossidativo e rafforzare le difese immunitarie.
In questo contesto si inserisce il contributo de La Molisana, che propone una selezione di ricette semplici, gustose ed equilibrate, capaci di valorizzare la pasta — integrale e classica — insieme a ingredienti ideali per un’alimentazione sana, ricca di fibre e proteine vegetali. Ogni ricetta nasce con l’obiettivo di coniugare gusto e consapevolezza, dimostrando come il piacere della buona tavola possa diventare parte di uno stile di vita orientato alla salute e alla prevenzione.