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Dom. Giu 14th, 2026

Gruppo Amadori acquisisce Unconventional e diventa il terzo player nel plant based

Denis Amadori e Stanislao Fabbrino

Il Gruppo Amadori annuncia l’acquisizione del 100% di Unconventional S.r.L., realtà specializzata in prodotti vegetali fondata nel 2020 dal Gruppo Granarolo. L’operazione comprende il sito produttivo di Coriano e il brand “Unconventional 100% Vegetale”, di cui Amadori assumerà gestione e sviluppo.

“The Italian Protein Company”

L’acquisizione porta il Gruppo a diventare il terzo player di marca nel mercato degli elaborati plant based, segmento che nel 2025 ha registrato +5,9% a volume e un valore superiore a 208 milioni di euro (+3,8%). La categoria continua a crescere, raggiungendo una penetrazione del 28,7% nelle famiglie italiane.

Un tassello chiave nella strategia proteica del Gruppo

L’integrazione di Unconventional rappresenta un pilastro per accelerare la leadership di Amadori nell’offerta proteica complessiva, ampliando il portafoglio con prodotti vegetali innovativi e sostenuti dalla capillarità logistica e commerciale del Gruppo. La produzione resterà in Italia, per preservare identità e qualità del brand.

Questa operazione dà continuità alla visione racchiusa nel corporate brand “Amadori – The Italian Protein Company”, orientata a un modello che unisce proteine animali e vegetali provenienti da filiere controllate.

«Questa acquisizione rappresenta un’importante accelerazione nel nostro percorso di crescita, permettendoci di diventare uno dei primi tre player di marca nel comparto degli elaborati vegetali» afferma l’AD Denis Amadori. «Unconventional arricchisce la nostra offerta con prodotti ad alto tasso di innovazione, rispondendo alle nuove esigenze dei consumatori».

Il Gruppo Amadori ringrazia Granarolo per il lavoro svolto nello sviluppo del brand. Il presidente Stanislao Fabbrino sottolinea: «Stiamo focalizzando il nostro modello sul mercato del latte e dei suoi derivati. Siamo soddisfatti di aver concluso un’operazione che garantisce continuità italiana a un marchio riconoscibile e apprezzato come Unconventional».

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