Tonitto 1939 accelera sull’innovazione e presenta per il 2026 il Sorbetto DUO, una novità che nasce dall’evoluzione della sua specializzazione storica. Leader in Italia nel sorbetto, nel gelato senza zuccheri aggiunti e nelle linee speciali Vegan e High Protein, l’azienda ligure introduce una referenza che amplia la gamma “Il Sorbetto” e ne rappresenta una naturale estensione.
Sorbetto + gelato: due anime in un solo prodotto
Il concept del Sorbetto DUO unisce due componenti distinte – sorbetto e gelato – all’interno della stessa proposta, con l’obiettivo di offrire un’esperienza più ricca rispetto ai prodotti tradizionali. L’alternanza tra freschezza e cremosità valorizza il know-how dell’azienda nel sorbetto e lo affianca alla componente più indulgente del gelato.
La linea debutta in due varianti:
- Ananas & Cocco, dal profilo fresco e tropicale
- Mirtillo & Cioccolato Bianco, che combina note fruttate e dolci
Il progetto è pensato sia per il mercato Tonitto sia per lo sviluppo internazionale, con applicazioni in private label per partner esteri.
Un portafoglio che cresce e intercetta nuovi momenti di consumo
Accanto alla novità, Tonitto 1939 continua a rafforzare un’offerta ampia e diversificata, costruita per rispondere a esigenze e target differenti.
Nel segmento Natural Happiness, il Sorbetto resta il pilastro dell’offerta, con ricette senza latte, conservanti o OGM, affiancato dallo Stecco Sorbetto, che porta le stesse caratteristiche in un formato più pratico.
Nel segmento Healthy Happiness, l’azienda presidia il mercato con:
- la Linea senza zuccheri aggiunti, pensata per esigenze nutrizionali specifiche
- la gamma High Protein, disponibile anche senza zuccheri aggiunti
- la linea Gaia, 100% plant-based a base avena
Per il segmento Individual Happiness, Tonitto propone la linea Yo-Yo dedicata al frozen yogurt, mentre per il consumo domestico rimane centrale la Coppa Famiglia, disponibile nei formati da 500 g, 200 g e 1 kg.
Completano il portafoglio le proposte più indulgenti della linea Creamy, caratterizzate da texture ricche e variegature ispirate al mondo delle creme spalmabili.
Novità territoriali e collaborazioni con grandi brand italiani
Sul fronte locale, Tonitto introduce nelle principali catene della GDO ligure le Coppe Famiglia dedicate a Genoa e Sampdoria, nei gusti crema, che si aggiungono ai sorbetti ispirati alle due squadre.
Parallelamente, l’azienda continua a sviluppare progetti con importanti marchi del dolciario italiano:
- con Bauli, linee ispirate a Pandoro, Panettone, Croissant e Buondì
- con Sperlari, la gamma Galatine in diverse varianti
- con Elah e Grisbì, reinterpretazioni gelato di sapori iconici
Dovo: “amplia le possibilità di consumo e porta dinamismo a scaffale”
Massimiliano Dovo, co-owner di Tonitto 1939, sintetizza così la visione alla base del progetto: “Il Sorbetto DUO nasce dalla nostra competenza distintiva nel sorbetto e si sviluppa con l’obiettivo di ampliare le possibilità di consumo all’interno della categoria. L’integrazione con il gelato consente di proporre una soluzione più completa, capace di offrire varietà sensoriale e di intercettare un pubblico più ampio”.