La Pasqua 2026 di Bauli celebra il piacere della condivisione con una collezione che rinnova i grandi classici e introduce proposte inedite pensate per conquistare tutti i palati. Il brand veronese firma un assortimento che unisce lievitazione lenta, ingredienti selezionati e un immaginario festoso capace di parlare a famiglie, appassionati di cioccolato e bambini.
Le novità: Pandorì e Colomba Mora Farcita
Tra le innovazioni più attese spicca l’Uovo Pandorì Bauli, reinterpretazione pasquale del celebre pandoro. Un dolce dalla forma iconica, realizzato con doppia lievitazione e Lievito Madre Futura, disponibile in due versioni:
- pasta pandoro ricoperta di cioccolato al latte
- variante farcita al pistacchio con copertura di cioccolato fondente
Accanto a questa novità arriva la Colomba Mora Farcita, un impasto al cacao con gocce di cioccolato e una cremosa farcitura al cioccolato, pensata per esaltare il lato più indulgente della tradizione pasquale.
Le nuove uova: gusto, stile e collaborazioni iconiche
La gamma cioccolato si arricchisce con proposte che uniscono gusto e immaginario pop:
- Uovo Moro, extra fondente 70%, con sorprese firmate Alviero Martini 1ª Classe, Thun, Sector e Parker
- Uovo Il Diavolo Veste Prada, dedicato al cult cinematografico, in cioccolato al latte
- Uovo Max Forever, per i fan di Max Pezzali, con concorsi e sorprese esclusive
- Uovo Goldrake, omaggio al leggendario eroe degli anni ’70 e ’80
Per i più piccoli arrivano le Mini Colombe Minions e Gabby’s Dollhouse, insieme all’Uovo Hello Kitty, pensati per rendere la festa ancora più divertente.
Le colombe: tra tradizione, specialità e linee “Free”
Bauli conferma la sua leadership nei lievitati con un assortimento che spazia dai classici alle ricette più creative.
Le specialità
- Colomba Baileys, con farcitura alla crema Baileys
- Colomba Limoncè, fresca e agrumata
- Colomba Panna e Cioccolato, doppia crema e cacao zuccherato
- Colomba Profiteroles, ricoperta di cioccolato e decorata con bignè ripieni
Le colombe tradizionali
- Colomba Classica, con 30 ore di lievitazione e glassa alle mandorle
- Colomba di Verona, senza canditi
- Colomba Gransoffice, con più uvetta e glassa croccante
- Colomba Margherita, senza canditi né uvetta
Le linee “Free”
Per rispondere alle esigenze alimentari di tutti, Bauli propone:
- Colomba Senza Lattosio
- Colomba Ciocosoffice Senza Lattosio
- Colomba Senza Glutine con gocce di cioccolato
- Torta al Cioccolato Senza Glutine
Le creazioni gourmet
La linea Creazioni porta in tavola ricette ricercate come:
- Colomba Pesca Amaretto, con copertura di cioccolato bianco e granella di amaretto
- Colomba al Cioccolato di Modica IGP, con copertura fondente e granella di frolla
- Colomba alla Crema di Pistacchio, avvolta da cioccolato fondente e pistacchi caramellati
Mini colombe e torte: piccoli formati, grande gusto
Tra le proposte in formato mini:
- Mini Colomba Limoncè
- Mini Colomba Panna e Cioccolato
- Mini Colomba Jurassic World
Per la linea torte, torna il Coniglietto Cioccolato e Vaniglia, con doppia farcitura e le avventure di BunnyBa, e la Bavarese di Pasqua, soffice e ricca di crema pasticcera.
Le uova Kids e le Uova Grandi Firme
Per i bambini Bauli propone:
- Uovo Bimbo e Bimba
- Uovo Masha e Orso & Friends
- Uovo Gabby’s Dollhouse
Per un pubblico più adulto, la linea Uova Grandi Firme offre sorprese firmate Mandarina Duck, Deborah Milano, Pollini, O Bag, North Sails, Morellato, Thun, Parker e molti altri.
Angelo di Primavera e Ovetti Arcobaleno
Chiudono la collezione due proposte iconiche:
- Angelo di Primavera, nato dalla collaborazione con Thun
- Ovetti Arcobaleno, confettati e ripieni di crema cacao e nocciola