Doggy bag/rimpiattino: solo il 15,5% degli italiani porta a casa il cibo non consumato al ristorante
La quasi totalità dei ristoratori (91,8%) è attrezzata per consentirlo. Una percentuale che scende all’11,8% se si considera,…
FIPE-Confcommercio
Doggy Bag. FIPE-Confcommercio apprezza la proposta di legge “ma occorre convincere i consumatori e diffondere cultura della sostenibilità alimentare”
Il “Rimpiattino” è la versione italiana della “Doggy Bag”