Gli italiani sempre più flexitariani: meno carne, ma di qualità
Meno carne, ma di qualità. È la tendenza che emerge dall’Osservatorio Agriumbria sul consumo delle carni che sarà…
FLEXITARIAN
Back to Routine: 6 italiani su 10 scelgono il ‘Flexitanuary’ e il 74% desidera tornare alla quotidianità con pasti fatti in casa
A gennaio, ritrovare l’equilibrio e riprendere la routine è una sfida per il 40% degli italiani, con il…
Le 5 tendenze Food in Italia. Il cibo deve essere salutare, buono, sostenibile e bello. Il futuro? Flexitariano
In Italia, l’importanza dell’estetica nel cibo è maggiore rispetto al resto d’Europa, in particolare per i dolci. Ma…
In Europa diminuiscono i flexitariani: “già normalizzata dieta con minor consumo di carne”
Se nel 2021 un europeo su tre si riconosceva come ‘flexitariano’, oggi solo il 16% si definisce tale.…