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Fabrizio Gavelli, Presidente e Amministratore Delegato di Danone Italia & Grecia ha presentato Roma il suo libro “Il Megafono Sociale. La tavola rotonda, che...
Trasformare un’emergenza per l’ecosistema marino in una risorsa economica per il mercato ittico: è il principio cardine da cui nasce Blueat, il progetto di pescheria...
Con Istituto Alberghiero di Assisi
Più di 6 italiani su 10 provano indignazione. 3 su 10 tristezza. 2 su 10 impotenza. È così che si sentono i nostri connazionali...
Altroconsumo ha condotto un’indagine relativa alla sostenibilità di tre diverse diete (mediterranea, vegetariana e vegana) dalla quale è emerso come la dieta vegetariana e quella vegana generino un...
Il Gruppo Nestlé in Italia è partner del progetto sperimentale “Live-Haze”, finanziato da fondi PRIN (Progetti di Rilevante Interesse Nazionale) del Ministero dell’Università e della...
F.lli Orsero, sinonimo di frutta e verdura Extra Premium,stringe una partnership con la start up danese Too Good To Go, consolidando l’impegno nella lotta allo spreco...
Si è tenuto il 23 febbraio un incontro online tra le associazioni agro-alimentari della Bassa Romagna nell’ambito del progetto europeo Food Corridors. L’incontro è...
Due giorni dedicati ad Agri-food, Tessile e Moda, Città, Materiali e Tecnologie Digitali con un unico focus comune, l’Economia Circolare. Questi i temi al...
Una risorsa tanto fondamentale quanto poco conosciuta. È questa la sintesi del rapporto tra i cittadini italiani e l’acqua, un bene prezioso, ma sempre più...
NielsenIQ nella ricerca “Conscious Eater”*, analizza in cinque paesi europei le abitudini alimentari e come queste influenzano il comportamento d’acquisto dei consumatori. Oltre 37.000...
Il percorso di Eridania, marchio icona della dolcificazione dal 1899, è sempre più “verde”. La sostenibilità – perseguita dal punto di vista ambientale, produttivo,...
Enel X e l’Università degli Studi Roma Tre annunciano il lancio dell’Osservatorio Cibo ed Economia Circolare, il primo progetto del suo genere nel settore,...
Il 2022 si apre per Centro Carni Company nel segno della sostenibilità: tra le prime iniziative dell’azienda vi è infatti la riduzione dei materiali impiegati per la...
“Come riusciremo a garantire un accesso al cibo sicuro e di qualità a 10 miliardi di abitanti di questo pianeta nei prossimi anni? Questa...
La filiera dell’imballaggio in cartoncino per il settore food si dà appuntamento il prossimo 25 febbraio, in occasione di Green Future is Now, il...
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele segue con attenzione le opere ipotizzate per il medio corso del fiume Tagliamento previste dal recente piano...
Pubblicato lo studio multidisciplinare del CREA sulla rivista internazionale Sustainability
In un mondo che va sempre più verso le energie rinnovabili, con l’ottica di diminuire i costi di gestione e, soprattutto, le emissioni inquinanti,...
Andriani S.p.A. Società Benefit, ’azienda punto di riferimento dell’Innovation food che opera coniugando innovazione e sostenibilità e mette in relazione ogni propria attività ai...
É di130.578 euro il valore dell’assegno consegnato quest’oggi da Nova Coop alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro – Onlus come risultato della campagna “Scegli il prodotto Coop e...
Resoconti e impegni di una realtà che si muove tra l’oggi e il domani seguendo un percorso di grande coerenza: ingresso nel mercato della...
Parte dalla dimensione online la valorizzazione e la condivisione con gli stakeholder del Report di Sostenibilità 2020 del Gruppo Amadori. Filiera, ambiente, persone e valore le quattro aree tematiche...
Nuovo investimento di Ferrarini per la sua strategia di sostenibilità: tutte le confezioni dei salumi affettati Ferrarini in commercio dal 2022 sono realizzate utilizzando...
Quinoa e sostenibilità. Chi lavora la terra ha le rughe, il viso scavato e bruciato dal sole, ma per quanto romantico sia questo stereotipo,...
In linea con la strategia di Transizione Alimentare per Tutti, il Gruppo Carrefour lancia un’iniziativa per coinvolgere i propri fornitori e ridurre così le proprie...
Montelvini, la Cantina Veneta ambasciatrice delle bollicine di Asolo, chiude il 2021 con un fatturato di 28,5 milioni di euro, registrando un incremento del...
Riduzione di costi, processi più efficienti e sinergie nella filiera del fuori casa italiano: gli standard globali GS1 e le soluzioni di GS1 Italy...
La prevenzione contro lo spreco alimentare è un tema importante che va sempre trattato per ricordare l’enorme valore sociale, ambientale ed economico del cibo e l’importanza...
Il Provolone Valpadana DOP dice no allo spreco alimentare. In occasione della Giornata Nazionale Contro lo Spreco Alimentare, che si è celebrata lo scorso 5...
Crédit Agricole Italia ha erogato un finanziamento a supporto di “Orogel Green”,il virtuoso investimento produttivo targato Orogel, primaria azienda italiana attiva nel settore alimentare,...
Si svolge il 5 febbraio la Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, l’iniziativa istituita dalla campagna Spreco Zero promossa da Last MinuteMarket con l’Università di...
Dimezzare lo spreco alimentare pro capite e ridurre le perdite di cibo lungo tutta la filiera in poco meno di dieci anni: è l’ambizioso...
Il patto degli italiani col cibo, fruito con scelte consapevoli per la salute propria e dell’ambiente, era stato una delle conquiste più significative del...
Coca-Cola Hbc Italia e Sibeg, le due aziende che producono, imbottigliano e distribuiscono i prodotti a marchio Coca-Cola in Italia, entrano in Coripet, il...
Oltre mille tonnellate di cibo ancora buono e fruibile, recuperate a ridosso di scadenza