SALUTE
La felicità a portata di mano ha un nome: il limone e il suo succo. Amato per le sue innumerevoli proprietà benefiche e versatilità, il succo...
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La felicità a portata di mano ha un nome: il limone e il suo succo. Amato per le sue innumerevoli proprietà benefiche e versatilità, il succo...
Il tonno in scatola è un ingrediente sempre presente nel menù degli sportivi
Rosso, verde, bianco, arancione e viola: sono i cinque colori che non dovrebbero mai mancare a tavola. Sono infatti le tonalità legate a frutta...
Nell’ultimo anno è scoppiato in Italia oltre un allarme alimentare al giorno con ben 422 allerte che hanno riguardato prodotti stranieri per la presenza...
Fileni – uno dei principali player nel settore avicolo – conferma il suo DNA di pioniere e presenta la nuova linea Fileni Light con un prodotto healthy assolutamente innovativo: Cotosnella, la...
Giornata mondiale della salute, domenica 7 aprile
Uno studio svolto da Nestlé Research, il Centro di Ricerca con sede a Losanna in Svizzera, assieme alla National University of Singapore Sleep Center,...
La lunga durata e la facilità di conservazione, l’accessibilità, i valori nutrizionali, la versatilità, l’assenza di barriere geografiche e culturali e la semplicità della...
Mondelēz International promuove da anni una cultura fondata sull’attenzione al benessere delle proprie persone. Un impegno che è culminato in un evento esclusivo dal titolo...
Irritabilità, ansia, mal di testa, tensioni muscolari. A volte herpes alle labbra e battiti cardiaci accelerati. Diversi sintomi, un’unica causa: lo stress. Un fenomeno...
L’Irlanda ha convertito in legge il regolamento che prevede l’etichettatura degli alcolici, incluso il vino, con avvertenze sanitarie. Si tratta del primo esempio in...
“Molto bene. Non possiamo che essere contenti” del fatto che in Irlanda sia passata la legge che imporrà dal 2026 la dicitura ‘alcol nuoce...
I suggerimenti per bambini e ragazzi proposti da “A Scuola di Salute” dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù in collaborazione con Unione italiana Food spiegano come...
Una task force di esperti commenta le ultime ricerche scientifiche sul microbiota intestinale (i 10 trilioni di microrganismi che vivono nel nostro intestino) e...
Gli Italiani, anche a tavola e in un periodo complicato, amano il POP. Che non è un genere musicale, ma più semplicemente l’acronimo di...
In vista dell’inizio degli Stati Generali della Natalità, in programma a Roma l’11 e il 12 maggio, Plasmon presenta la ricerca “Le aziende e...
Il 16 maggio ricorre la giornata mondiale della celiachia, dedicata a una sempre maggiore diffusione di informazioni e approfondimenti sul tema per supportare il...
I dati dell'Osservatorio Doxa-Unionfood dedicato alla prima colazione rilevano che il tempo medio dedicato dagli italiani al primo pasto del mattino è di 10...
Lo sfogo sui social dell’attivista e influencer celiaca Valentina Gluten Free che non è stata accettata in un ristorante a causa della sua malattia
Sul vino non si deve fare terrorismo psicologico, come invece nel caso dell’Irlanda, ma informazione corretta per una migliore educazione al consumo. È netto...
Un bicchiere di vino rosso, integrato in un modello di Dieta Mediterranea, fa bene alla salute. E’ l’operazione verità lanciata dal Governo nel corso...
I risultati dell'indagine flash di EngageMinds HUB, il Centro di ricerca dell’Università Cattolica di Cremona
“Lo schema di disegno di legge del Governo contro il cibo sintetico risponde alle richieste di mezzo milione di italiani che hanno firmato la...
In Svizzera cresce ancora il consumo di prodotti bio Nel 2022, nel commercio al dettaglio svizzero sono stati venduti meno prodotti biologici (-2%) rispetto...
L'offerta presso la buvette ed il ristorante privilegia prodotti stagionali
Già nel 2013 secondo la FAO due miliardi di persone nel mondo si nutrivano abitualmente di insetti. Oggi l’utilizzo degli insetti in cucina o...
Il primo ad essere sdoganato dall’Unione Europea, pronto per arrivare sulle tavole degli italiani è stato il tenebrio molitor più noto come tarma della...
Gli schemi di decreto in particolare riguardano la farina di grillo, la farina Alphitobius diaperinus (larve), la farina di Tenebrio molitor (tarme) e la...
Ripartire dalla corretta informazione scientifica approfondendo l’impatto del macronutriente oggi più dibattuto: le proteine, è essenziale per orientare consapevolmente le scelte alimentari dei cittadini. ...
Grazie alla Direttiva europea 2020/2184 riguardante la qualità delle acque destinate al consumo umano, per la prima volta, vengono stabiliti requisiti uniformi anche per i materiali...
Torna l’appuntamento settimanale con gli editoriali di Fruchthandel Magazin, scrive MyFruit.it. (…) Daniel Smith affronta l’aspetto legato alla pubblicità. La soluzione non è demonizzare zucchero,...
Lunedì 20 marzo in tutto il mondo si celebrerà la Giornata Internazionale della Felicità, quale argomento migliore per farlo se non quello dell’alimentazione. Per...
“Abbiamo scritto una lettera al presidente del Comitato europeo delle Regioni (CdR) e l’abbiamo sottoposta alla firma degli altri Paesi mediterranei e che hanno...
Uno studio del "Behavior & Brain Lab” della Libera Università IULM che indaga la sfera della memoria e quella emotivo-gratificatoria nel cervello quando assaporiamo...
Il progetto è rivolto agli insegnanti della scuola primaria ed è fruibile attraverso una piattaforma online e gratuita, che permette di dare vita a...
Dopo le visite contro il rischio melanoma nel 2022, il gruppo bolognese, all’avanguardia nelle tematiche di corporate wellness e sostenibilità sul posto di lavoro,...
i punti chiave: · Dal 6 al 31 marzo ALDI e Fondazione Umberto Veronesi rinnovano l’impegno nel progetto educativo rivolto alle scuole primarie e secondarie...