COMUNICAZIONE FOOD
Camst group insieme al Comune di Castelfranco Emilia (MO) per il primo menù scolastico “stellato” a firma dello chef Luca Marchini
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Il primo menù scolastico “stellato” è per gli istituti di Castelfranco Emilia
Partnership tra Consorzio Tutela Provolone Valpadana e Associazione Italiana Food blogger
Per Gorgonzola DOP produzione ed export in crescita. “Puntiamo su un’informazione corretta e trasparente”
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Il riscatto delle donne passa attraverso il caffè
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Carrefour Italia nomina Greta Bonsignore Direttrice Comunicazione Esterna e Interna, Relazioni Istituzionali e CSR
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L’andamento di 11 fenomeni di consumo (dal free from alla regionalità), un focus sul petfood per cani e gatti e un approfondimento sulla sostenibilità...
Punti chiave della ricerca Garden Gourmet sulle nuove abitudini alimentari Post-Covid Garden Gourmet® insieme alla comunità di Toluna ha analizzato le nuove abitudini alimentari...
La consegna del cibo a domicilio è stata una chiave di volta che ha consentito a consumatori e operatori del settore di poter continuare...
È il simbolo dello street food d’Italia, il piatto italiano più amato al mondo: il 17 gennaio si celebra come ogni anno la Giornata...
Secondo una ricerca di HelloFresh, il 40% degli italiani celebrerà la festa dell’amore con una cena romantica cucinata a casa. “Love me zenzero” è...
Il Cucchiaio.it ha stilato una interessante lista di cibi molto comuni, che ognuno di noi ha assaggiato almeno una volta (con poche eccezioni), cent’anni fa...
Apre a Milano il primo ristorante amazzonico, tra Piazza Vetra e il Carrobbio, a due passi dalle colonne di San Lorenzo, “A Milano Caribbean...
Leggono attentamente le etichette. Sono disposte a pagare di più per i prodotti alimentari che acquistano per i propri figli. Quando preparano i pasti...
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OffLunch, la piattaforma di food delivery disegnata appositamente per la pausa pranzo in ufficio, ha di recente svolto un’indagine statistica interna, dalla quale è...
Cresce l’apprezzamento delle zuppe durante la pausa pranzo. A rivelarlo Deliveroo For Business, che monitorando gli ordini all’interno della sua piattaforma, ha rilevato un...
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Tornano le proteine animali e soprattutto la carne nel carrello della spesa degli italiani. Nonostante l’approccio sempre più salutista ed ecologista a tavola, che...
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E’ il frutto delle continue innovazioni elaborate e proposte dallo staff dello Zen Food Lab, laboratorio di cucina con sede ad Avellino. Si tratta...
Ceetrus Italy firma l’accordo con Catalitic, società specializzata nel settore del Coworking, per aprire il nuovo spazio condiviso, primo in Italia all’interno di un...
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Piace e convince sempre di più il “food to go”,ovvero il cibo confezionato da portare via (ready-to-eat) da acquistare in supermercati e ipermercati. Nel...
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Il ricordo più gettonato delle vacanze è il ‘food selfie’ con poco meno di un italiano su quattro (23%) che posta sempre o spesso...
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Il buongiorno si vede dal mattino. E non è solo un modo di dire. Scordiamoci brunch, business-lunch e apericena. Tutte voci entrate nel vocabolario...
Fra le tante abolizioni (abolizione del contante, abolizione dei cassonetti…) che ritmano la riduzione in schiavitù dell’uomo contemporaneo c’è l’abolizione del menù alla carta....
Con l’arrivo dell’estate e del caldo la cucina che si cerca di più è quella di pesce. Secondo TheFork, principale app europea per la prenotazioni online...
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