FOOD TREND
Gli italiani da sempre sono stati rappresentati come amanti del buon cibo, ma anche della buona musica. In vista della nuova stagione di concerti...
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“È Emilia Romagna tra le sfoglie la ricetta vincitrice del concorso per gli Istituti Alberghieri a base Coppa Piacentina DOP”
I Polaretti compiono 30 anni e festeggiano con la Polaretti Dance
Vino sempre più protagonista nella scelta della meta per le vacanze
Pasta Garofalo e Al.ta Cucina insieme per celebrare l’amore in occasione del Pride
A Gardaland ancora con Pan Piuma
Tornano le Chicken Creation, ricette originali firmate McDonald’s e Giallozafferano
Molino Spadoni si affida alla food star Sonia Peronaci per il primo progetto su Instagram
Pai cavalca il trend Tik Tok e lancia i nuovi snack dalla forma di pasta
Abbinare la pasta con ortaggi ed erbe del momento? Ecco la guida (gratuita) di Unione Italiana Food in collaborazione con la blogger Stella Bellomo
La food star Benedetta Rossi brilla tra i Top 5 Social Key People e tra i Paid post
Gli italiani a tavola amano ascoltare musica. Ecco gli abbinamenti preferiti piatto-genere musicale
Nuove abitudini alimentari: i piatti più cliccati sono i più semplici. Al Top delle ricerche online c’è…
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Quali sono i vini per l’estate? Il rosso può andare in frigorifero? Meglio fermi o frizzanti? I Sommelier svelano verità e falsi miti sul consumo di vino in estate
In estate la birra vince su vino e spumante. Lo rivela un’indagine AstraRicerche per Birra Moretti
Sostenibilità nel vitivinicolo italiano: un bicchiere mezzo pieno
Too Good To Go nel 2021 salva oltre 52 milioni di pasti e diventa Carbon Neutral +
Debutta Acquando, servizio online di consegna a domicilio di acqua minerale e bibite in vetro del Gruppo Refresco
Assica presenta il primo “Programma Sostenibilità”: impegni concreti verso un nuovo modello di impresa
Feudi di San Gregorio ottiene la certificazione B Corp
Acqua Frasassi con i bambini di Sport Senza Frontiere Onlus
Eridania e Croce Rossa Italiana di nuovo insieme. Bruschetta: “Sostenibilità è solidarietà”
Edenred ed Enel lanciano #DONALASPESA progetto solidale con Quomi e Banco Alimentare
Burger King Italia ancora più inclusiva grazie a Spazio Aperto Servizi
Coca-Cola conferma l’impegno per la valorizzazione delle diversità e dell’inclusione supportando il Pride 2022
Getir porta la delivery ultraveloce nei luoghi di aggregazione milanese: Parco Sempione e Darsena
Debutta Acquando, servizio online di consegna a domicilio di acqua minerale e bibite in vetro del Gruppo Refresco
E-commerce. Con 31,5 milioni di consegne al mese in Italia, logistica e servizi post-vendita sono driver decisivi per gli acquisti online
L’impatto del delivery sulla città di Milano? Va fortissimo il food e cresce il “quick commerce”
Deliveroo si espande verso Sud e nelle località di mare: 30 nuove città a giugno
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Come cambiano gli acquisti online in Europa e UK? Tra nuove proposte green ed eco-alternative consolidate
Debutta FiorentinaSteak&TuscanWine22, NFT promosso da Italian Wine Crypto Bank
L’inflazione colpisce anche l’e-commerce: 7 prodotti su 10 più cari rispetto all’anno precedente
Olivieri 1882 festeggia 140 anni e lancia il suo primo NFT
Volano gli spumanti nei mercati top. Prosecco superstar in UK
Annual Report Valoritalia 2022: sfiora i 10 miliardi di euro il valore dell’imbottigliato certificato. Nord-Est locomotiva d’Italia, boom del ‘Sistema Prosecco’
I prodotti di Altromercato sbarcano su Postalmarket
Italpizza investa a Prato e salva oltre 70 posti di lavoro
Consorzi DOP IGP chiedono all’UE una strategia per il futuro. Patuanelli: Il sistema dei prodotti e dei Consorzi delle Indicazioni Geografiche sono un esempio
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La ricerca dell’Osservatorio Nestlé esplora il mondo delle ricette e svela le nuove abitudini di ricerca in un mondo che cambia velocemente ma non...
Uno strumento per mostrare che mangiare di stagione si può, anche con gli impegni, i limiti e la frenesia delle nostre giornate, e che...
Gustare un buon calice di Chianti davanti al caminetto che arde, e una birra ghiacciata (o al massimo un prosecchino frizzante) in riva al...
Sela buona compagnia delle persone che ci fanno stare bene è la situazione che più di tutte ci alleggerisce la vita e ci rende...
Si beve meno in quantità ma aumenta la platea degli italiani che consumano vino, con quasi 30 milioni di consumatori che rappresentano il 55%...
Il punto di vista delle aziende alimentari sul presente e sul futuro del settore raccolto in un’inedita ricerca realizzata da Unione Italiana Food– la più...
Soprattutto in un periodo storico in cui viaggiare è più complicato del solito, cresce la voglia di esplorare almeno a tavola: a dimostrarlo è...
I punti chiave dello studio “Consumer Outlook 2022” di NielsenIQ che valuta le priorità e le preoccupazioni principali dei consumatori italiani nel 2022 e...
Punti chiave In occasione del Festival della canzone italiana, Deliveroo ha lanciato un sondaggio tra i ristoratori partner per scoprire il rapporto tra musica...
Punti chiave Le ricerche di Nutella registrarono un +70% di ricerche nell’anno del lockdown rispetto al 2021 Ottobre 2020, nuove restrizioni: +394.64 % di...
Uno sguardo sulle abitudini dei consumatori analizzando gli ordini in 1.300 città e oltre 130.000 negozi e ristoranti locali
Secondo un’indagine del food delivery italiano dei piccoli centri, Alfonsino, che si posiziona tra le 20 app food & drinks più scaricate nel BelPaese,...
Innova Market Insights ha rivelato le principali tendenze per il 2022. Con la salute personale e l'ambiente che continuano a guidare la scelta dei...
Martedì 1 febbraio si celebra il Capodanno cinese, una delle più importanti e sentite festività tradizionali del Dragone e che quest’anno ci farà entrare...
Highlights del Brand Finance Global 500 2022: i 500 principali trademark del mondo ordinati per valore finanziario La new entry TikTok è il marchio in più...
Made in Nature, il progetto promosso da CSO Italy e finanziato dall'Unione Europea che raggruppa alcune delle più importanti aziende del settore ortofrutticolo biologico...
Dall’Osservatorio di TUTTOFOOD i nuovi trend di settore.
Bimby ha reso noti i risultati del report internazionale Food Trends 2022. L’indagine – realizzata annualmente in 12 paesi da Bimby in collaborazione con...
Milano si conferma la città italiana dove la vita costa di più, Napoli la più economica sul fronte della spesa alimentare, mentre Pescara risulta...
E’ una foto tutta a colori quella del mercato del mercato mondiale delle bevande alcoliche che, con i suoi cinque segmenti – vino, superalcolici,...
Due ricerche commissionate da Mulino Bianco a Doxa e Innate Motion raccontano il rito della colazione. Covid e smart working ridisegnano le abitudini del...
Camst group insieme al Comune di Castelfranco Emilia (MO) per il primo menù scolastico “stellato” a firma dello chef Luca Marchini
L’andamento di 11 fenomeni di consumo (dal free from alla regionalità), un focus sul petfood per cani e gatti e un approfondimento sulla sostenibilità...
Punti chiave della ricerca Garden Gourmet sulle nuove abitudini alimentari Post-Covid Garden Gourmet® insieme alla comunità di Toluna ha analizzato le nuove abitudini alimentari...
La consegna del cibo a domicilio è stata una chiave di volta che ha consentito a consumatori e operatori del settore di poter continuare...
È il simbolo dello street food d’Italia, il piatto italiano più amato al mondo: il 17 gennaio si celebra come ogni anno la Giornata...
Secondo una ricerca di HelloFresh, il 40% degli italiani celebrerà la festa dell’amore con una cena romantica cucinata a casa. “Love me zenzero” è...
Il Cucchiaio.it ha stilato una interessante lista di cibi molto comuni, che ognuno di noi ha assaggiato almeno una volta (con poche eccezioni), cent’anni fa...
Gli effetti del Covid sul settore della ristorazione nel 2021, quanto durerà la tanto attesa ripresa e quali saranno i trend astronomici del nuovo...
Sul canale Instagram di Deliveroo, la sfida tra le varianti regionali del piatto simbolo della cucina italiana: in corsa la napoletana, la romana o...
Il 2022 sarà l’anno della deliziosa Cremella, dei dolci scolpiti come opere d’arte e delle torte ‘geode’. Squisite delizie che arriveranno presto nelle cucine...
Il Report è stato realizzato da Censuswide per HelloFresh intervistando un campione di 11.500 adulti in 16 Paesi, inclusa l’Italia, sulle loro abitudini culinarie...
Sono molti nel Bel Paese a consumare il primo pasto della giornata in tutta fretta: quasi un italiano su 5 (18%) lo fa in...
Nei prossimi mesi le tecnologie giocheranno un ruolo critico nell'alimentare, anche per rispondere a esigenze come più sostenibilità, meno sprechi, più alternative plant-based: i...
In bilico sul trampolino, pronti al grande salto verso il nuovo futuro a cui la pandemia sembra aver dato inizio, ma allo stesso tempo...
Secondo una ricerca di HelloFresh realizzata da Censuswide sui buoni propositi degli italiani per il 2022 nel food : Il 59% degli intervistati dichiara...